Laskonky

Pridal/a ela1

Môžeme si zvoliť orechovú alebo kokosovú variantuÁno

Laskonky - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
50 minút
Celkový čas
1 hod, 10 minút

Ingrediencie

Cesto
6kusybielko
330gramovkryštálový cukor
100gramovpraskový cukor
170gramovmleté orechy alebo strúhaný kokos
krém
1kuskaramelové salko
250gramovmaslo

Inštrukcie

Cesto:

Bielky s kryštálovým cukrom šľaháme nad parou aspoň 15 minút na hladký, hustý sneh. Necháme mierne vychladnúť. Jemne pomleté orechy zmiešame s práškovým cukrom a postupne opatrne primiešavame do snehu.

Plech vystelieme papierom na pečenie, ktorý natrieme maslom.Na to položíme šablónu na laskonky, nanesieme cesto a stierkou zarovnáme. Šablónu zľahka odstránime a položíme na druhú polku plechu.

Laskonky sušíme v nahriatej rúre na 100 stupnov 40-60 minút.Laskonky sú upečené ak idú ľahko dole z papiera.

Krém:

Salko prišľaháme do našľahaného masla. Kto má rád menej sladké krémy, môže použiť 375 gramov masla.

Vychladnuté laskonky plníme pomocou cukrárskeho vrecka a špičky. Krém nanášame na spodnú časť laskonky, na to priložíme druhú laskonku. Laskonky necháme v chladničke stuhnúť.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.666665
Priemer: 3.7 (3 hlasy)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.