Pridal/a ela1 dňa 16. 12. 2017 - 08:59 - Recepty ela1

ela1

reklama

Môžeme si zvoliť orechovú alebo kokosovú variantu

Ingrediencie

Cesto:
6	kusy	bielok
330	gramov	kryštálový cukor
100	gramov	práškový cukor
170	gramov	mleté orechy
Krém:
1	kus	Salko karamelové
250	gramov	maslo

Postup

Cesto:

Bielky s kryštálovým cukrom šľaháme nad parou aspoň 15 minút na hladký, hustý sneh. Necháme mierne vychladnúť. Jemne pomleté orechy zmiešame s práškovým cukrom a postupne opatrne primiešavame do snehu.

Plech vystelieme papierom na pečenie, ktorý natrieme maslom. Na to položíme šablónu na laskonky, nanesieme cesto a stierkou zarovnáme. Šablónu zľahka odstránime a položíme na druhú polku plechu.

Laskonky sušíme v nahriatej rúre na 100 stupňov 40-60 minút. Laskonky sú upečené ak idú ľahko dole z papiera.

Krém:

Salko prišľaháme do našľahaného masla. Kto má rád menej sladké krémy, môže použiť 375 gramov masla.

Vychladnuté laskonky plníme pomocou cukrárskeho vrecka a špičky. Krém nanášame na spodnú časť laskonky, na to priložíme druhú laskonku. Laskonky necháme v chladničke stuhnúť.

Celkový čas

1 hod, 10 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

50 minút

Viac receptov od ela1