Karamelová kocka na oblátke

Pridal/a Oľga Birošová

Jemná chuť orechového cesta a výborná plnka. Nenáročné pečenie, ktoré poteší. 

Karamelová kocka na oblátke - recept
Výnos
Porcie1
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
50 minút

Ingrediencie

Cesto:
6kusyvajce
240gramovkryštálový cukor
200gramovmleté vlašské orechy
3polievkové lyžicestrúhanka
3polievkové lyžicehladká múka
1štipkasoľ
Plnka:
600millilitrovmlieko
6polievkové lyžicekryštálový cukor
2balíkyPuding karamelovy
1štipkasoľ
250gramovmaslo
čokoláda na zdobenie
3kusytortové oblátky

Inštrukcie

Vajíčka, cukor vymiešame do penista postupne pridávame soľ, mleté vlašské orechy zmiešané s práškom do pečiva, strúhankou, múkou zľahka vmiešame. Plech 30x40cm vyložíme tortovymi oplatkami vylejeme cesto, ktoré rovnomerne rozotrieme. Rúru predhrejeme na 190 stupňov pečieme 20-25 minút.

Z mlieka trocha odoberieme a rozmiešame v ňom pudingové prášky, soľ . Cukor skaremelizujeme vlejeme zbytok mlieka miešame pokiaľ sa cukor nerozpustí vlejeme mlieko zmiešane s pudingom, uvaríme hustý puding. Ktorý zakryjeme fóliou necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do hladka spojíme s vychladnutým pudingom. Potrieme plnkou korpus, ktorý upravíme dáme do chladničky stuhnúť. Po stuhnuti pofrkame rozpustenou čokoládou, dobrú chuť. 

Karamelová kocka na oblátke - recept postup 1
Karamelová kocka na oblátke - recept postup 2
Karamelová kocka na oblátke - recept postup 3
Karamelová kocka na oblátke - recept postup 4
Karamelová kocka na oblátke - recept postup 5
Karamelová kocka na oblátke - recept postup 6
Karamelová kocka na oblátke - recept postup 7
Karamelová kocka na oblátke - recept postup 8

Recepty: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.