výborný zákusok
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | 20 minút |
| Čas varenia / pečenia | 10 minút |
| Celkový čas | 30 minút |
Ingrediencie
| 300 | gramov | hladká múka špeciál |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | polievková lyžica | rum |
| 1 | kus | vajce |
| 1 | kus | žĺtok |
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 50 | gramov | Hera |
| 1 | polievková lyžica | med |
| Krém: | ||
| 1 | liter | mlieko |
| 200 | gramov | kryštálový cukor |
| 80 | gramov | kukuričný škrob |
| 3 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 3 | kusy | žĺtok |
| 250 | gramov | Hera |
| 2 | balíky | šľahačka v prášku |
| 300 | millilitrov | mlieko |
Inštrukcie
Prísady na cesto zmiešame a vypracujeme cesto. Rozdelíme na dve časti, každú časť rozvaľkáme na papieri na pečenie. Preložíme na plech a upečieme (190’ 8-10min). Odoberieme trochu mlieka a vymiešame v ňom kukuričný škrob, múku a žĺtky. Ostatné mlieko privedieme do varu a vmiešame mlieko s kukuričným škrobom, múkou a žĺtkami. Uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť. Heru vymiešame s cukrom a spojíme s vychladnutou kašou. Krém navrstvíme na jeden plát upečeného a vychladnutého cesta. Šľahačku vyšľaháme podľa návodu a rozotrieme na krém. Priložíme druhý plát cesta a necháme v chladničke postáť 3-4 hodiny. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť
Recepty:
Základné ingrediencie:
- prečítané 2582x
- Pridať nový komentár
- Komentáre (3)
