Ak máte radi brownies a cheesecake musíte vyskúšať tuto kombináciu oboch obľúbených zákuskov
| 60 | gramov | maslo |
| 150 | gramov | maslové sušienky |
| 250 | gramov | tvaroh smotanový |
| 500 | gramov | mascarpone |
| 3 | kusy | vajce |
| 3 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 200 | gramov | mliečna čokoláda |
| 85 | gramov | maslo |
| 135 | gramov | hnedý cukor |
| 50 | gramov | mlieko |
| 2 | kusy | vajce |
| 70 | gramov | hladká múka |
| 80 | gramov | šľahačková smotana |
| 150 | gramov | mliečna čokoláda |
Brownies: maslo, hnedý cukor a čokoládu si dáme rozpustiť nad paru. Rozpustene nechame trocha vychladnúť a prilejeme mlieko, primiešame vajicka a hl.muku.
Maslový základ: rozpustene maslo spojíme s maslovými keksikami rozmixovanymi. Vysypeme na dno formy a poriadne rovnomerne popritlacame. Nalejeme brownies a dáme do mraznicky.
Cheesecake krem: mascarpone, tvaroh, vajce 3, 3 PL kryst. cukor spolu vyslahame.
Z mraznicky si vytiahneme formu a postupne po častiach opatrne pridávame krem na brownies. Na vrchu uhladime a dáme piecť na 160st.na cca 50-60min. Upečené nechame vychladnúť v rúre a neskôr dáme do chladnickY na celu noc.
Poleva: sl.smotanu si zohrejeme a pridame k nej nalamanu čokoládu. Čokoládu nechame rozpustiť a polevou polejeme zakusok. Zakusok dáme stuhnut do chladničky. Neskôr ľubovoľne podľa seba ozdobime.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty