reklama
Neodolateľný zákusok s penovou vrstvou s orechami, medovým cestom a výborným krémom.
Ingrediencie
Medový plát: | ||
1 | kus | vajce |
200 | gramov | hladká múka |
66 | gramov | práškový cukor |
23 | gramov | Hera |
1 1⁄2 | polievkové lyžice | med |
1⁄2 | čajová lyžička | škorica |
1⁄2 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
Orechové cesto: | ||
150 | gramov | orechy nasekané |
8 | kusy | bielok |
300 | gramov | práškový cukor |
1 | balík | vanilkový cukor |
4 | polievkové lyžice | marhuľový lekvár |
Krém: | ||
500 | millilitrov | mlieko |
8 | kusy | žĺtok |
10 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
3 | polievkové lyžice | hladká múka |
1 | balík | Zlatý klas |
1 | balík | vanilkový cukor |
300 | gramov | maslo |
Šľahačka: | ||
500 | gramov | smotana na šľahanie |
2 | balíky | Smeta-fix |
Ešte potrebujeme: | ||
marhuľový lekvár |
Postup
Medový plat - 1. vrstva: Všetko spolu zmiesime na doske, vyvaľkáme a pečieme na 180 stupňov asi 8 minút. Orechové cesto 2. vrstva:Hlboký plech vystelieme papierom na pečenie, nasypeme sekané orechy. Vyšľaháme 8 bielkov do tuha, pridáme práškový cukor a vyšľaháme, pridáme van. cukor a 4 marhuľový lekvár, natrieme na orechy a upečieme na 150 stupnov asi 15 min. Potom rúru vypneme a necháme v rúre vychladnúť. Krém - 3. vrstva:Zo žĺtkov, mlieka, cukru, múky a zlatého klasu uvaríme hustú kašu a spojíme s maslom. Šľahačka - 4.vrstva: Smotanu vyšľaháme so smetafixom do tuha. Medový plat natrieme marhuľovým lekvárom, potrieme jemne krémom, na to dáme penovú vrstvu orechmi nahor, natrieme krém a na vrch dáme šľahačku.
Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Čučoriedková kocka
aramana | Čučoriedková kocka
Čučoriedková kocka
Výborný zákusok plný čučoriedok s krémom z čokoládového mascarpone.
Biele likérové špice
LiViera, Biele likérové špice
Biele likérové špice
Video recept na fantastické biele likérové špice s čokoládovou náplňou.