Pridal/a Valika475 dňa 14. 07. 2022 - 05:30 - Recepty Valika475

Sunquickové rezy s pudingovým krémom, Recepty na zákusky, Valika475

reklama

Šťavnaté svieže rezy s krémom.

Ingrediencie

Svetlé cesto:
5	kusy	vajce
100	gramov	kryštálový cukor
5	polievkové lyžice	voda
50	millilitrov	olej
100	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
Kakaové cesto:
5	kusy	vajce
100	gramov	kryštálový cukor
5	polievkové lyžice	voda
50	millilitrov	olej
100	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
3	polievkové lyžice	kakao
Plnka:
600	millilitrov	mlieko
2	balíky	Zlatý klas
100	gramov	kryštálový cukor
1	balík	vanilkový cukor
250	gramov	Hera
Dokončenie:
200	millilitrov	Sunquick
150	millilitrov	voda
		marhuľový lekvár
		čokoláda

Postup

Svetlé cesto:

Žĺtky miešame s cukrom, pridáme olej, vodu, múku premiešanú s práškom do pečiva. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a jemne primiešame do žĺtkov a upečieme.

Kakaové cesto:

Upečieme rovnako ako svetlé, ale pridáme kakao.

Pečieme asi 25 min.pri 200´C plech 30x40 cm.

Plnka:

Z mlieka uvaríme hustý puding, vychladený zmiešame s vymiešanou Herou a s cukrom.

Tmavé cesto potrieme lekvárom, priklopíme druhým svetlým, ktoré potierame rozrobeným Sunquickom rozriedeným vodou a maslovačkou nanášame na vrch druhého cesta niekoľko krát, aby sa cesto napilo. Na to natrieme plnku a posypeme strúhanou čokoládou.

Celkový čas

1 hod, 35 minút

Čas prípravy

1 hod, 10 minút

Čas varenia / pečenia

25 minút

Recepty na zákusky

Sunquick

Viac receptov od Valika475