Pridal/a Martuška 123 dňa 23. 08. 2024 - 14:57 - Recepty Martuška 123

Točené kysnuté koláče, Recepty na koláče, Martuška 123

Martuška 123 | Točené kysnuté koláče

reklama

Takto jednoducho sa dá obyčajný kysnutý koláčik premeniť na nie len chutný ale najmä oku lahodiaci koláčik ku nedeľbej kávičke alebo i na desiatu či olovrant.

Ingrediencie

500	gramov	hladká múka
60	gramov	cukor
2	kusy	vajce
30	gramov	maslo
180	millilitrov	mlieko
8	gramov	sušené droždie
1	štipka	soľ
		Nutella
		orechy
		lekvár

Postup

Múku premiešame s cukrom a droždím. Pridáme vajíčko, soľ, rozpustené maslo a teplé mlieko. Vypracujeme hladké, nelepivé cesto. Dáme do misky, prikryjeme a necháme na teplom mieste nakysnúť

Vykysnuté cesto si rozdelíme na štyri diely. Každý diel vyvaľkáme na kruh asi 30 cm.

Na prvý kruh nanesieme Nutelu alebo makovú, orechovú náplň, škoricovú alebo lekvár. Necháme asi jeden centimeter voľného, nenatretého okraja.

Na natretý kruh položíme druhý kruh a zase ho natrieme. Toto opakujeme ešte raz. Okraje koláča poriadne stlačíme.

Briošku narežeme od okraja ku stredu na 16 častí.

Každé dve časti ktoré sú pri sebe, stáčame smerom vonku, od seba a znova uložíme. Tým nám vznikne taký pekný vzor. Pozrite si obrázok nižšie.

Koláč necháme ešte podkysnúť asi 20-30 minút, z ľahka potrieme mliekom a pečieme asi 25 až 30 minút na 180 stupňov.

Doplňujúce obrázky