Martuška 123, Kakaové úliky
reklama
Nepečené rumové úliky s kakaom namáčané v čokoláde.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 200 | gramov | piškóty |
| 100 | gramov | maslo |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 2 | čajové lyžičky | kakao |
| 4 | polievkové lyžice | mlieko |
| 4 | polievkové lyžice | rum |
| Krém: | ||
| 80 | gramov | maslo |
| 1 | kus | žĺtok |
| 50 | gramov | práškový cukor |
| 4 | čajové lyžičky | rum |
| Dokončenie: | ||
| 35 | kusy | okrúhle piškóty |
| čokoládová poleva | ||
Postup
Piškóty si pomrvíme. Môžeme dať do sáčku a pobúchať valčekom alebo do mixéra. Pridáme všetky ostatné ingrediencie a zmiesime na hladké cesto.
Žĺtok vymiešame s cukrom a pridáme maslo a rum.
Z cesta si postupne odoberáme a natláčame do formičiek na úliky. Ak sa nám cesto moc lepí, dáme do chladničky. Ak sa lepí aj tak, môžeme odobraté cesto pred vložením do formičky omočiť v práškovom cukre.
Do úlika ešte vo formičke spravíme jamku, úlik vyberieme a môžeme nechať chvíľku "zaschnúť". Potom plniť tenkou špičkou krémom.(alebo použiť pevnejší sáčok). Naplnený úlik položíme na piškótu a necháme zatuhnúť.
Zatuhnuté úliky namáčame v čokoládovej poleve.
Výnos
60 kusov
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Bea Kerekesová
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Fantasticke eclair z odpaľovaného cesta v kakaovej verzii s výborným vanilkovým krémom.