Pridal/a Mariolka dňa 06. 10. 2022 - 10:38 - Recepty Mariolka

Čokoládové cupcakes s čokoládovým krémom , Recepty na muffiny, Mariolka

reklama

Lákavé cupcakes plné čokolády.

Ingrediencie

90	gramov	maslo
100	gramov	kryštálový cukor
1	balík	vanilkový cukor
2	kusy	vajce
2	polievkové lyžice	kakao
100	gramov	hladká múka
1	čajová lyžička	prášok do pečiva
1	čajová lyžička	sóda bikarbóna
	štipka	soľ
70	gramov	kyslá smotana
Krém-frosting:
90	gramov	horká čokoláda
160	gramov	maslo
160	gramov	práškový cukor
Na posypanie:
		čokoládové hoblinky

Postup

Maslo vyšľaháme so soľou, s cukrom a vanilkovým cukrom do peny, vmiešame vajíčka. Kakao vymiešame s 2PL horúcej vody a vmiešame do zmesi.

Múku zmiešame s kypriacim práškom a sódou bikarbónou a tiež vmiešame do cesta. Cesto rozdelíme do košíkov na muffiny a pečieme na 175 stupňov, 20 minút.

Necháme vychladnúť, ozdobíme krémom a posypeme hoblinkami čokolády.

Krém: čokoládu rozpustíme a necháme mierne vychladnúť. Maslo s cukrom vyšľaháme do peny, postupne zašľaháme čokoládu a vyšľaháme nadýchaný krém.

Celkový čas

40 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Recepty na muffiny

čokoláda

Viac receptov od Mariolka