Oľga Birošová | Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
Krehké cesto fantastická náplň a ovocie, Naozajstná fantázia chuti.
Ingrediencie
| 250 | gramov | hladká múka |
| 250 | gramov | maslo |
| 130 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 2 | kusy | vajce |
| 3 | polievkové lyžice | mlieko |
| ríbezľový lekvár | ||
| 500 | gramov | tvaroh jemný |
| 250 | gramov | jogurtova plnka v črievku |
| 1 | kus | vajce L |
| 2 | balíky | vanilínový cukor |
| 1 | balík | citrónový puding v prášku |
| 2 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 3 | kusy | nektárinka |
| Dokončenie: | ||
| práškový cukor | ||
Postup
Pripravíme si suroviny na cesto, plnku. Múku hladkú, polohrubú preosejeme pridáme zbytok surovín na strúhadle nastrúhame studené maslo. Zo surovín rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie odložíme do chladničky stuhnúť.
Medzitým pripravíme plnku tvaroh, jogurtovú plnku dáme do misy pridáme zbytok surovín všetko dobre premiešame. Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozdelíme na dve časti jednu časť rozvaľkáme 0,5 cm.
Plech 30x40 cm vymastíme maslom, vysypeme múkou valčekom prenesieme rozvaľkané cesto, ktoré potrieme lekvárom, jogurtovou plnkou.
Nektárinky umyjeme osušíme pokrájame na plátky poukladáme po celom obvode jogurtovej plnky. Pomocou ozdobného valčeka urobíme vzor na druhú časť korpusu (cesta), zľahka pritlačíme.
Rúru predhrejeme na 190 stupňov pečieme 30-35 minút do zlatista. Po upečení a vychladnutí pokrájame na kocky, rezy posypeme práškovým cukrom.
Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
Linecký koláč s tvarohovo-jogurtovou plnkou a ovocím
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Jednoduchý vláčny malinový koláč
Kamila
Jednoduchý vláčny malinový koláč
Fotorecept na božský a hlavne rýchly ovocný koláč s malinami. Ovocie môžete použiť aj iné - višne, čučoriedky, menšie kúsky marhuľ. Nižšie uvádzam aj bezlepkovú verziu.
Domáca orechová torta
LiViera
Domáca orechová torta
Orechový korpus preliaty rumovým sirupom s bohatou vrstvou marhuľového džemu a výborným čokoládovo-orieškovým krémom v božskej domácej orechovej torte.