reklama

Kysnuté nutellové ruže

Pridal/a melisa dňa 10. 11. 2019 - 18:42 - Recepty melisa
Kysnuté nutellové ruže, Recepty na koláče, melisa

reklama

Recept ma veľmi lákal, tak som ho vyskúšala a buchtičky-ružičky boli nádherné a veľmi chutné!Úsmev

 

Ingrediencie
Cesto:
500 gramov polohrubá múka
1 kus vajce
150 millilitrov maslo rozpustené
1 polievková lyžica kryštálový cukor
1⁄2 čajová lyžička soľ
40 gramov čerstvé droždie
250 millilitrov mlieko
Plnka:
250 gramov Nutella
Na potretie:
1 kus vajce
Postup

Cesto: do vlažného mlieka pridáme cukor, droždie a necháme vzísť kvások.

Múku preosejeme, pridáme rozpustené maslo, vajce, soľ, vykysnutý kvások a vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré prikryjeme necháme na teplom mieste vykysnúť, asi jednu hodinu. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrajujeme kolieska s priemerom 10-15 cm.

Každé koliesko narežeme do kríža, stred necháme plný, tam vložíme plnku, v mojom prípade nutellu. Plnku obalíme protiľahlými stranami, konce zatlačíme pod cesto, aby plnka netiekla a cesto sa tým pri pečení neotvorilo. Povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom.

Plnku môžete použiť tvarohovú, orechovú, makovú, tuhší lekvár...

Ruže ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie s odstupom, nakoľko zväčšia objem. Povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom. Ešte necháme asi 15 minút na plechu podkysnúť. 

Upečieme pri teplote 180°C 30 minút do zlatista. Po upečení posypeme práškovým a vanilkovým cukrom.

Dobrú chuť!

Doplňujúce obrázky
Kysnuté nutellové ruže, Recepty na koláče, melisa, 1
Celkový čas
1 hod, 50 minút
Čas prípravy
1 hod, 20 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Priemer 5 (4 hlasov)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama