Mariolka | Brownies s ricottou
reklama
Vylepšené dvojfarebné brownies s ricottovou plnkou.
Ingrediencie
| 150 | gramov | čokoláda 70% |
| 110 | gramov | maslo |
| 125 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 3 | kusy | vajce |
| 180 | gramov | hladká múka |
| štipka | soľ | |
| Plnka: | ||
| 250 | gramov | ricotta |
| 1 | kus | žĺtok |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 150 | gramov | práškový cukor |
| 1 | polievková lyžica | kukuričný škrob |
| 75 | gramov | tekvicové semienka nesolené |
Postup
Najskôr si rozpustíme čokoládu a necháme vychladnúť. Vajcia s cukrom, soľou a zmäknutým maslom vyšľaháme a postupne prilievame rozpustenú čokoládu. Nakoniec zamiešame múku.
Krém: Ricottu, vajce, žĺtok a cukor vymiešame a nakoniec zamiešame škrobovú múčku a nasekané semienka.
Formu s rozmermi približne 24x24 cm vystelieme papierom na pečenie, vylejeme polovicu cesta, zarovnáme, navrstvíme plnku, zarovnáme a nakoniec lyžicou kladieme kôpky zvyšku čokoládového cesta.
Pečieme na 180°C cca 35 minút, necháme vychladnúť a krájame na kocky.
Výnos
1 plech 24x24 cm
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
35 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Bratislavské rezy
Bejč | Bratislavské rezy
Bratislavské rezy
Recept na tradičný dezert, ktorý poznáme z cukrární. Vanilkové korpusy so sviežim citrónovým krémom a čokoládovou polevou. Výborný zákusok na sviatky aj oslavy.
Dobošové rezy
Bejč | Dobošové rezy
Dobošové rezy
Recept na tradičné dobošové rezy s tenkými korpusmi, čokoládovým krémom a čokoládovou polevou potešia všetkých milovníkov klasických zákuskov.