Pridal/a Frommykitchendotcom dňa 09. 10. 2022 - 23:33 - Recepty Frommykitchendotcom

Banánovo-čokoládová bábovka, Recepty na koláče, Frommykitchendotcom

Frommykitchendotcom | Banánovo-čokoládová bábovka

reklama

Bábovka v zdravšej verzii

Ingrediencie

3	kusy	banán
65	gramov	maslo
30	gramov	kryštálový cukor
1	čajová lyžička	sóda bikarbóna
2	kusy	vajce
	trocha	vanilková aróma
2	kusy	trstinový cukor
190	gramov	špaldová múka hladká
100	gramov	tmavá čokoláda
1	hrsť	orechy
	trocha	citrónová kôra

Postup

Zrelé banány rozpučíme vidličkou alebo rozmixujeme. Pridáme roztopené maslo, trstinový cukor, kryštálový cukor, vanilkovú arómu, trocha citrónovej a pomarančovej kôry a vajcia. Všetko dobre spojíme mixérom pri miernych otáčkach.

Pridáme múku so sódou bikarbónou a zamiešame. Na záver dodáme nasekanú tmavú čokoládu, nasekané orechy, mandle alebo čo máme doma. Ak pridávame aj hrozienka, namočíme ich vopred v čaji s rumom.

Pečieme na 170 C asi 30 min vo forme na bábovku, ktorú sme vymazali maslom a vysypali múkou. Ak používate silikónovú, tak netreba.

Po upečení necháme trochu vychladnúť a až potom vyklopíme.

Výnos

1 kus

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

15 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Recepty na koláče

banány