Pridal/a katarinalucanova dňa 05. 01. 2021 - 17:47 - Recepty katarinalucanova

Poľovnícke gombíky, Recepty na drobné pečivo, katarinalucanova

reklama

Orechové drobné pečivo

Ingrediencie

Linecké cesto:
250	gramov	hladká múka
3	kusy	žĺtok
140	gramov	maslo
80	gramov	práškový cukor
Orechové cesto:
3	kusy	bielok
200	gramov	kryštálový cukor
200	gramov	mleté orechy
Na ozdobu:
		lieskové orechy

Postup

Všetky suroviny na linecké cesto spolu dobre zmiesime. Zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na 2 hodiny do chladničky.

Cesto vyberieme, vyvaľkáme a pomocou formičky vykrojíme kvetinky. Uložíme na suchý plech. Z bielkov a cukru nad parou vyšľaháme tuhý sneh. Šľaháme cca 10 minút. Sneh necháme trošku vychladiť. Vareškou vmiešame pomleté vlašské orechy.

Pomocou jednorazového cukrárenského vrecka nastriekame malé kôpky orechového cesta na linecké kvetinky. Do stredou vtlačíme lieskový orech. Upečieme.

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

40 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Recepty na drobné pečivo

orechy

Viac receptov od katarinalucanova