Pridal/a sedita321321 dňa 12. 12. 2022 - 23:43 - Recepty sedita321321

Linecké koláčiky, Recepty na drobné pečivo, sedita321321

reklama

Tradičné vianočné pečivo.

Ingrediencie

230	gramov	hladká múka
70	gramov	múka špaldová celozrnná hladká
70	gramov	práškový cukor
1	balík	vanilkový cukor
1	čajová lyžička	prášok do pečiva s vínnym kameňom
1	čajová lyžička	citrónová kôra
200	gramov	maslo
2	kusy	žĺtok
Dokončenie:
	trocha	lekvár
	trocha	práškový cukor

Postup

Preosiatu múku zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, kypriacim práškom a citrónovou kôrou.

Pridáme žĺtky, maslo a vymiesime cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku cca 3-4 mm.

Pomocou formičky vykrajujeme rovnaký počet plných tvarov, ako aj tvarov s otvormi. Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.

Zbytky cesta po vykrajovaní znovu premiesime, rozvaľkáme a postup opakujeme.

Koláčiky pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 170 °C cca 7-10 minút alebo podľa vlastnej rúry. Hotové sú, keď okraje začnú meniť farbu mierne do zlato-hneda.

Upečené necháme vychladnúť, diely s otvormi posypeme práškovým cukrom a spojíme s plnými tvarmi natretými horúcim lekvárom.

Dobrú chuť!

Celkový čas

40 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút

Recepty na drobné pečivo

linecké cesto

Viac receptov od sedita321321