reklama
Talianske sušienky.
Ingrediencie
| 150 | gramov | hladká múka |
| 75 | gramov | práškový cukor |
| 100 | gramov | kukuričný škrob |
| 150 | gramov | maslo |
| 1⁄2 | čajová lyžička | vanilkový extrakt |
| 3 | kusy | vajce |
| 1 | čajová lyžička | citrónová kôra |
| štipka | soľ |
Postup
Vajcia uvaríme natvrdo, schladíme, olúpeme a vyberieme žĺtky, ktoré najemno nastrúhame. V miske zmiešame múku, kukuričný škrob, soľ, cukor a citrónovú kôru. Pridáme zmäknuté maslo, vanilkový extrakt a uvarené žĺtky. Vymiesime cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na 1-2 hodiny do chladničky. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 0,5 cm a povykrajujeme kvietky. Poukladáme na plech a pečieme na 170°C, 12-14 minút. Hotové sušienky poprášime práškovým cukrom.
Doplňujúce obrázky
Celkový čas
27 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
12 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Bea Kerekesová
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Fantasticke eclair z odpaľovaného cesta v kakaovej verzii s výborným vanilkovým krémom.