reklama

prezidentske rezy -POMOC!!!

kovka , 06. 09. 2010 - 19:02

reklama

Dievcata chcela som urobit prezidentske rezy podla vanilky, ale pokazila som to, lebo som namiesto 30g muky dala 300g Plačem Plačem Plačem Plačem Napriek tomu, nie je 30g muky na 5 vajec malo?

Pozrite si aj


reklama


reklama

Je mi ľuto že si sa pomylila ,ja ich pečiem stale na svadby ,davam 30g vyberovej 30 g hrubej muky.Pozor ešte na kokosovu plnku raz som mala taky kokos že som ho dala iba 150 g.Teraz kupujem kokos ,,svitko" treba ho 250g uvarene s cukrom ma byť take kašovite.

kovka, Po, 06. 09. 2010 - 19:28

tak na dnes som to vzdala... nic sa mi nedari Plačem Plačem Plačem pokazila so 10 vajec..Plačem Plačem Plačem Plačem
vanilka prosim ta na aky velky plech to robis?

Prezident
Cesto:
6 vajec
30 dkg cukru
2 lyžice kakaa
40 dkg polohrubej múky
1/2 prášku do pečiva
1,5 dcl oleja

---->>>upiecť 2 pláty

Snehový plát:
6 bielkov
42 dkg kryštálového cukru

---->>>vyšľahať nad parou, dať sušiť

Plnka I.:
20 dkg kryštálového cukru (urobiť karamel)
3 dcl mlieka rozvariť (keď vychladne 3lyžice maizeny – zlatý klas)

---->>>Urobiť kašu – miešať aby sa neurobila šupa

Plnka II.:
6 žĺtkov
30 dkg práškového cukru

---->>>šľahať nad parou

Samostatne vymiešať 25 dkg palmarínu (heru).
Po vychladnutí zmiešať Plnka I.+ Plnka II + vymiešaný palmarín. (keby tiekla pridať ½ cery)

Poliať čokoládovou polevou.Myslím si že to môžeš použiť sú aj takéto zloženia piškóty.

kovka, Po, 06. 09. 2010 - 20:19

dakujem... vyskusam nabuduce, dnes som to vzdala Smútok

jaj ,len to nezahadzuj ,upiekla si to? ochutnaj ak to je na zjedenie tak prerež cez poly daj tam akúkoľvek plnku a bude to tvoj recept a budeš ešte aj naň pyšná,to sa stáva a takto sa vymýšľajú nové receptyBozkávam

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama