reklama

pravý marcipan-farbenie

mona7 , 19. 09. 2010 - 14:22

reklama

Pravý marcipán a farbenie
prosím Vás ako mám zafarbiť pravý marcipán? čitam túto stránku a dnes by som chcela skúsiť vyrobiť si pravý marcipán (mandle, cukor...) podľa receptu čo som tu našla. Ale ked ho budem mať biely tak to len potiahnem tortu a čo ozdoby? chcela by som z toho marcipánu potom odobrať na ozdoby a zafarbiť - ale nedočítala som sa ako to mam spraviť. Taktiež zatiaľ nemám doma žiadne farby. Nen som kúpila cukríky HARABI - šmolkov ale ak som to dobre pochopila z toho si musím urobiť samostatný fondant.
Prosím poradte mi ako na to

Pozrite si aj


reklama


reklama

Adriana, Ne, 19. 09. 2010 - 14:51

Pravy marcipan nieje biely.. Biele su hmoty, čo sa kupuju...
a zafarbiť.. môžeš gelovymi farbami, praškovymi potravinarskymi z drogerie..
Z cukrikov sa robi potahovacia hmota MMF... ta je biela.. ked tie cukriky umyješ.. ak su farebne.. Úsmev Úsmev

mona7, Ne, 19. 09. 2010 - 15:47

dakujem, práve som ten marcipán spravila je to také do žlta, asi doma nič nevymyslím bez tých farbív - najma dnes. Z tých cukríkov (modrých) by som toho mala asi vela len na ozdobu však? prepáčte že sa tak pýtam ale fakt len začínamChichocem sa

Sany, Ne, 19. 09. 2010 - 18:55

keď chceš robiť z cukríkov, tak si vypočítaj podľa receptu len časť hmoty, nemusíš to robiť celé, keď potrebuješ len málo na ozdoby, ja to tak robímZlomené srdce Slnko

mona7, Ne, 19. 09. 2010 - 21:19

dakujem, myslela som na to, len som si nebola istá. Ale ten marcipán je dosť sypký - síce je pokope - ale obávam sa že ked ho budem valkať tak sa mi bude rozchádzať. Môžem pridať rumu - pomôže to?

Lana, Ne, 26. 09. 2010 - 21:17

hmm pridavat rum som este neskusala. Skusala si pracovat s nim, ked ma izbovu teplotu ?

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama