Foto: Manu Sinoj, Kmeci Cakes, Vikulda | Koláž: Tortyodmamy.sk | Panna cotta recepty
reklama
Tento smotanový dezert určite musíte vyskúšať. Máme pre vás rady aj recepty ako pripraviť najlepšiu panna cottu. Vynikajúca bude s ovocím, karamelom aj čokoládou.
Čo je panna cotta?
Panna cotta je fantastický dezert zo smotany. Pochádza z oblasti Piemontu z Talianska. Panna cotta v preklade znamená uvarený krém alebo smotana.
Ako sa pripravuje panna cotta
Panna cotta sa pripravuje z horúcej smotany a mlieka, ktoré sú zahriate tesne pod bod varu, zahustené želatínou a dochutené vanilkou a cukrom. Pozor, smotana nesmie vrieť.
Horúci krém sa naleje do pohárov, mištičiek a nechá sa stuhnúť. Správna panna cotta nesmie byť veľmi tuhá. Po vyklopení a zatrasení tanierom by sa mala triasť.
Servírovanie panna cotty
Jedinečný vzhľad tejto dobrote môžete docieliť pomocou originálnych misiek, z ktorých sa dezert po stuhnutí vyklopí a poleje ovocnou, čokoládovou či karamelovou polevou.
Foto: Sonia 76
Panna cottu je možné servírovať aj v dezertných pohárikoch.
Foto: Manu Sino
Panna cotta bude výborná s akýmkoľvek ovocím a ovocným želé.
Tiramisu - tradičný nepečený taliansky dezert, v ktorom sa strieda krém z mascarpone s piškótami nasiaknutými kávou, rumom. Vyskúšajte recept na pravé talianske tiramisu aj slovenskú verziu. Pozrite si recepty na tiramisu
Foto: Manu Sinoj, Kmeci Cakes, Vikulda | Koláž: Tortyodmamy.sk | Panna cotta recepty
Tento smotanový dezert určite musíte vyskúšať.
Máme pre vás rady aj recepty ako pripraviť najlepšiu panna cottu. Vynikajúca bude s ovocím, karamelom aj čokoládou.
Čo je panna cotta?
Panna cotta je fantastický dezert zo smotany. Pochádza z oblasti Piemontu z Talianska. Panna cotta v preklade znamená uvarený krém alebo smotana.
Ako sa pripravuje panna cotta
Panna cotta sa pripravuje z horúcej smotany a mlieka, ktoré sú zahriate tesne pod bod varu, zahustené želatínou a dochutené vanilkou a cukrom. Pozor, smotana nesmie vrieť.
Horúci krém sa naleje do pohárov, mištičiek a nechá sa stuhnúť. Správna panna cotta nesmie byť veľmi tuhá. Po vyklopení a zatrasení tanierom by sa mala triasť.
Servírovanie panna cotty
Jedinečný vzhľad tejto dobrote môžete docieliť pomocou originálnych misiek, z ktorých sa dezert po stuhnutí vyklopí a poleje ovocnou, čokoládovou či karamelovou polevou.
Foto: Sonia 76
Panna cottu je možné servírovať aj v dezertných pohárikoch.
Foto: Manu Sino
Panna cotta bude výborná s akýmkoľvek ovocím a ovocným želé.
Foto: Manu Sinoj
Panna cotta - recepty
Panna cotta s malinovou omáčkou
Foto: Kmeci Cakes
Panna cotta v efektnom šikmom prevedení, dochutená vanilkovým luskom s malinovou omáčkou a čučoriedkami. Pozrite si recept na panna cottu s malinovou omáčkou
Panna cotta s malinami
Foto: Vikulda
Správna letná závislosť. Pozrite si recept na panna cottu s malinami
Panna cotta s ricottou a jahodami
Foto: katyprerry31
Ak si netrúfate na prácu so želatínou, môžete si pomôcť panna cottou v prášku. Pozrite si recept na panna cottu s ricottou a jahodami
Roztopený Olaf
Foto: Zjedz ma
Pozrite si recept na panna cotta poháre s motívom roztopeného Olafa
Panna cotta poháre
Foto: Kúsok koláča
Bohatá a krémová Panna cotta . Vylepšená čerstvou malinovou omáčkou. Pozrite si recept na panna cotta poháre
Panna cotta - inšpirácie na zdobenie
Manu Sinoj, to určite vie. Kochajte sa spolu s nami nádherne naaranžovanou Panna cottou.
Foto: Manu Sinoj
Foto: Manu Sinoj
Panna cotta ako súčasť candy barov
Smotanový dezert panna cotta zvykne byť neodmysliteľnou súčasťou sladkých cake barov, či už narodeninových alebo svadobných.
Foto: MartaMc
Pozrite si aj:
15 receptov na tiramisu
Tiramisu - tradičný nepečený taliansky dezert, v ktorom sa strieda krém z mascarpone s piškótami nasiaknutými kávou, rumom. Vyskúšajte recept na pravé talianske tiramisu aj slovenskú verziu. Pozrite si recepty na tiramisu
Mascarpone krém v tortách a zákuskoch - rady a recepty
Foto: LiViera, cookerka, Manu Sinoj | Koláž: Tortyodmamy.sk
K Taliansku neodmysliteľne patrí aj mascarpone. Krémový syr pôvodom v Lombardii má široké využitie pri príprave dezertov. Pozrite si aj ako použiť mascarpone krém v tortách a zákuskoch