Tieto muffinky su jednoduché na prípravu a chutia vynikajúco. Vhodné na každú príležitosť. Dajú sa dozdobiť podľa fantázie.
| 500 | millilitrov | hladká múka |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 125 | millilitrov | kryštálový cukor |
| 1 | kus | vajce |
| 250 | millilitrov | mlieko |
| 1 | štipka | soľ |
| 65 | millilitrov | olej |
| 300 | millilitrov | ovocie |
| 2 | polievkové lyžice | sirup |
| 1 | kus | Nutella |
Do misy dáme 2 hrnčeky múky s kypriacim práškom do pečiva, dobre premiešame. Pridáme 1/2 hrnčeka cukru, soľ, celé vajce, 1/4 hrnčeka oleja, 1 hrnček mlieka, cca 1 a 1/2 hrnčeka ovocia (môže byť čerstvé alebo mrazené a rôzne podľa chuti, ja som dala čučoriedky a jahody) pokrájame na menšie kúsky a pridáme do zmesy. Pridáme sirup (napr. lesné ovocie, jahoda, malina.....). Celú zmes dobre premiešame.
Košíčky prichystané vo forme na pečenie muffinov naplníme do 1/3. Do každého dáme asi jednu čajovú lyžičku bielej čokoládovej nátierky (môže byť aj hnedá čokoládová nátierka rôznej značky) a zalejeme pripravenou zmesou cca 0,5 cm od horného okraja košíčka. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C dozlatista.
Hotové muffiny necháme vychladnúť a môžeme ozdobiť kráľovskou glazúrou, poťahovkou alebo krémom a čerstvým ovocím. Na meranie množstva surovín používam 250 ml hrnček. Keďže hore v tabuľkách taká možnosť nie je, množstvo surovín som písala v ml a v postupe uvádzam množstvo v hrnčekoch.
Základný recept sa dá upravovať podľa chuti a fantázie. Ja niekedy pridávam vanilkový alebo citrónový cukor, škoricu, kandizované ovocie, a rôzne druhy čerstvého ovocia. Muffiny pripravené podľa tohto receptu budú mať zaručene úspech či už na väčších alebo menších oslavách či posedeniach v kruhu rodiny. Recept je veľmi jednoduchý a využijú ho najmä žienky, ktoré nemajú na pečenie veľa času.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty