reklama

Mliečny marcipán - poradia skúsené?


reklama

Dievcata, chcem Vas poprosit o radu. Robila som synovi tortu a na potah som pouzila 1x mliecny marcipan. Robievam z neho len kvietky, ci postavicky. Moj problem je, ze kym ho "vymiesim", alebo vypracujem, ide ma porazit. Normalne mam svalovicu! Preto sa chcem spytat, ako ho robievate vy... Je vobec moznost, ako ho vypracovat a nenarobit sa pri tom ako drevorubac? Podotykam, ze torty robim len v ramci znamych a rodiny, takze jasne, ze prax nejaku nemam.

A este sa chcem spytat, respektive poradit sa... mam robit tortu svadobnu postel. Co by ste mi odporucili na potah? Moze byt aj mliecny marcipan, alebo radsej WI, alebo ... aby sa torta neroztopila pocas svadby a svadobnej hostiny?

Velmi pekne Vam vsetkym dakujem za cenne rady.

Pozrite si aj


reklama


reklama

Jooj to si neni sama kto má svalovicu už sme dveChichocem sa myslim, ze sa to ani inak nebude dat lebo to treba poriadne premiesitSmútok a s tou postelou skus dat do vyhladavania postel a vyhodi ti to urcite nejake info lebo sa mi zda ze to tu uz niekedy boloZlomené srdce

no ja som tiež,zo začiatku mala ten marcipán taký tvrdý,teraz dám radšej o trošilinku viac vody,trochu oleja + kukuričný sirup,a radšej si ho spravým redší a potom postupne dosypávam cukor.
dá sa s ním aj poťahovať,a určite ti vydrží aj na svadbe a aj na svadobnej posteli.
nech sa ti darí.Monika M.Slnko

marycka, Pi, 17. 09. 2010 - 17:27

daj tam ale 3lyzice psenicneho sirupu,a na postel môzes dat WI.je to dobra hmota.ale ruzicky sa mi robia lepsie z mliecneho,ale su kremove.

katka81, Pi, 17. 09. 2010 - 18:33

ja som začiatočníčka ale z mliečneho marcipánu sa mi robí super. môj recept je 250g pr.cukru,250g cery a 150g sušeného mlieka. ceru si dám na chvíľu do mikrovlnky a neni to až také zlé a netvrdne,ale na ružičky to moc nieje

Zlomené srdceZlomené srdce Ahojte kočky, aj ja som niekedy robila z mliečneho a prestala som, lebo ma hrozne boleli ruky. Asi máte málo vody dievčence, keď to ide tak tvrdo. Čelo na postele robím z mliečneho marc. ktorý ak chceš po zatvrdnutí môžeš poťiahnuť hociktorou poťahovkou ( ak chceš mať čelo biele). Ostatné poťahujem podľa toho čo mám, K2, WI je to dosť drahý špás, pastou damou... Čelo postele si pripravím aj týždeň pred odovzdaním torty, nech riadne stvrdne. A mliečny marcipán vyjde dosť draho a narobíš sa ako ... vyskúšaj niečo iné napr. K2? WI mám na kvety , postavičky a keď treba pridám aj gumpastu. Ahoj

začínala som s mliečnym marcipánom potom mi pomohlo pridať trochu oleja a viac vody potom dosýpavať cukrom na poťahovanie som robila pomer 100 g cukru, 50 g mlieka, 1apol lyžice vody a 1 lyžica oleja tento bol taký plastickejší aj sa lepšie robil , no nebol moc na figúrky a tak na to sa mi osvedčil pomer 1 ku 1 ale ten ako vieš ssa ťažko robí a ten s cerou čo spomínala katka81 tak ten sa robí dobre ale je iba na poťah potom som vyskúšala aj iné a som spokojná s MMF ten je dobrý aj cenovo ale naj je WI len tá cena ale ten používam na zakázky lebo ide to s ním lepšie a mliečny marcipán zasa pre rodinu lebo ho majú veľmi radi deti dokonca ani nezaujíma torta ale iba ozdoby z marcipánu ale som sa rozpísala Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa

Dievcata, vsetkym Vam velmi pekne dakujem za cenne rady!!! Vyskusam vsetko, co ste mi poradili a uvidim, co sa mi osvedci. Ten recept, co pisala katka81 je pre mna novinka, tak vyskusam a necham ho vymiesit tiez v pekarnicke a uvidime Úsmev Mimochodom, tu ceru roztapas v mikrovlnke celu, ci ju davas len akoze zmaknut do mikro na niekolko sekund???? Nech zas nieco nepokazim, to by ma dost mrzelo Úsmev A s tou postelou, presne som rozmyslala najskor, ze by som celo spravila z oplatky, potrela kremom a potiahla, ale potom ma napadlo, ze ak to spravim o par dni skor z mliec. marcipanu (pomer, ako robim figurky), malo by to schnut rychlejsie a stvrdnut ako treba. Takze uvidime, ako dopadnem Úsmev)) Este raz vdaka a vsetkym prijemne pecenie Úsmev

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama