Marlenka

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4463
Ja robím podľa tohoto receptu, vždy je na druhý deň mäkká. Dávam ju do chladničky, lebo špajzu nemám.

Ja by som bola rada recept na marlenku nevalkanu .... niekde som citala recept, ale som si ho nenapisala a teraz ho neviem najst.....

Nebola to táto? http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=13193 ale neskúšala som ... Robím podľa tohtom receptu a je výborná http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=2296

ja robievam tuto : http://tortyodmamy.sme.sk/zakusky/marlenka-bez-valkania je fantasticka,a chuti aj mojmu manzelovi a to je uz co povedat, ked zje s chuti nieco sladke a v ten den makkucka, a skladujem tiez v chladnicke, lebo nemam spajzu

*MARLENKA*
40 dkg hladkej múky, 1 hera, 3 celé vajcia, 1 pl sody bikarbony, 3 pl medu, 30 dkg krupicového cukru Plnka: 1 Salko, 30 dkg masla, 5 dcl mlieka, 2 vanilkové,alebo karamelové pudingy
POSTUP PRÍPRAVY
Vo vodnom kúpeli si roztopíme 1 Heru. Vyberieme z kúpela, pridáme 3 cele vajcia, dobre zamiešame. Pridáme cukor, sodu bikarbonu, med, hladkú muku . Všetko dobre zamiešame. Cesto naberačkou odobrieme a roztierame na papier, aby prečnievalo za vyznačený okraj( plytký tanier si obreslíme ceruzkou) . Pri pečení dávame pozor, lebo cesto sa pečie veľmi rýchlo. Pečieme pri 165°C.Po upečení ho obrežeme do požadovaného tvaru tak, že priložíme tanier a nožom obrežeme. Takto postup opakujeme 8 x. (ak ostane tak aj viac krát kým neminieme všetko). Odrezky si odkladáme a nakoniec na jemno popučíme - použijeme na posypanie koláča.
Plnka:
Salko varíme asi 1 hodinu v tlakovom hrnci...ak nemáme tak 2 1/2 hodiny a dolievame vodu ,aby bolo ponorené. Necháme vychladnúť.
Z mlieka puding. práškov urobíme puding a necháme vychladnúť.
maslo vymiešame so salkom a pridávame puding.
Zmes natrieme na pláty až do spotrebovania. povrch tiež potrieme a posypeme popučeným korpusom a posypeme orechami,alebo čokoládou. Je suprová mam ju z modrého koníka je suprová my sme jedli hned v ten deň.