Majenka | Koláčiky bez kysnutia
Vyskúšajte tvarohové koláčiky, ktoré sú dlho mäkké. Cesto vôbec nemusí kysnúť ako sme zvyknuté pri kysnutých cestách.
| 1 | kilogram | hladká múka špeciál |
| 84 | gramov | droždie |
| 2 | decilitre | olej |
| 6 | decilitre | mlieko |
| 3 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
Všetky suroviny spolu zmiesime, droždie stačí len rozmrviť, nemusí sa rozpustiť v mlieku.
Vypracované cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a vykrajujeme kolieska. Stred pritlačíme a kraje kolieska potrieme rozšľahaným vajcom.
Potom naplníme stred tvarohom a môžeme, ale nemusíme ešte do stredu tvarohu dať lekvár. Niekedy spravím aj posýpku, ale tiež nemusí byť. Môžeme robiť rôzne tvary, či už lúpačky, buchty atď.
Po naplnení hneď pečieme pri teplote 200 - 190°C cca 7 až 9 minút.
veľmi sa mi to páči....asi aj vyskúšam :) môžem poprosiť recept na posýpku? Moja je vždy po upečení tvrdá ://
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja tento recept robim uz roky a poviem vam,ze takym kolacom sa nevyrovna ziadny zakusok.
Vyskusajte ale dat miesto hladkej muky polohrubu a kludne nechajte cesto vykysnut.Kolacik bude lahsi,nadychanejsi.A este jedna rada. Ked vyberiete kolace z rury,tak ich potrite vyskvarenym maslom a prikryte utierkou. Lepsiu mnamku ste nejedli !
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Fúúú 
posýpku som už dávno nerobila, lebo vraj načo sa zdržiavať... mama rýchlo nech to je hotové 
... ale pozriem a doplním...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
výborný recept
