Veľmi dobrý zákusok s karamelovým krémom a snehovým plátom.
| Cesto 1: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 4 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 1⁄2 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 1 | čajová lyžička | kakao |
| Cesto 2: | ||
| 5 | kusy | bielok |
| 250 | gramov | kryštálový cukor |
| Krém: | ||
| 300 | gramov | kryštálový cukor |
| 250 | millilitrov | šľahačková smotana |
| 300 | millilitrov | mlieko |
| 1 | balík | Zlatý klas |
| 5 | kusy | žĺtok |
| 350 | gramov | maslo |
Cesto 1:
4 vajcia, 4 PL kr. cukru, 4 PL polohr. múky, 1/2 ČL prášku do peč., 1 ČL kakaa Bielky vyšľaháme s cukrom, pridáme žĺtky, postupne múku s práškom do pečiva a kakao. Cesto rozdelíme na polovice a upečieme 2 pláty.
Cesto 2:
5 bielkov, 250 g kr. cukru - bielky s cukrom šľaháme nad parou do zhustnutia. Rozotrieme na mastný papier a pri miernej teplote v rúre usušíme.
Krém:
300 g kr. cukru, 250 ml šľahačkovej smotany, 300 ml mlieka, 1 zlatý klas, 5 žĺtkov, 350 g masla Cukor skaramelizujeme, zalejeme smotanou a dôkladne rozmiešame. Z mlieka, zlatého klasu a žĺtkov uvaríme hustú kašu, do vychladnutej vmiešame maslo a karamel.
Plnenie:
Jeden plát cesta natrieme krémom, naň položíme snehové cesto, opäť ho natrieme krémom a prikryjeme 2. plátom. Zvyškom plnky natrieme celý koláč, polejeme čokoládou alebo ľubovoľne ozdobíme.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem za recept, určite ho vyskúšam, vyzerá byť mňamkový 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
u nás ho voláme kráľovské rezy a určite ho vyskúšajte je suprový
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Je výborný často ho pečiem , určite ho odporúčam každej vyskúšať 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a nejaka fotecka nebude? 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nech sa páči fotečka:
Už som ju pridala aj do receptu...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
výborný a veľmi obľúbený, odporúčam. Ja som si ho len trošku urýchlila a miesto jedného veľkého snehového plátu, si nastriekam na papier zdobiacou špičkou tyčinky a tie potom husto priečne poukladám vedľa seba. Sú podstatne rýchlejšie usušené a aj sa s nimi dobre manipuluje.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Len otázka, na prvý korpus naozaj iba 4 vajcia a ešte rozdeliť na polovicu a budú 2 pláty? Ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tento recept je na menší plech... keď to chcete robiť na väčší plech, treba si recept upraviť a pridať 1/2 dávky alebo 1 celú dávku cesta...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dík za odpeveď.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Len taká malá technická otázka, robím ho dosť časť, ale v poslednej dobe, keď sú už koláčiky v krabici, tak sa mi oddeľuje cesto od krému, teda pri manipulácii mi piškóta zostáva v krabici. Čo robím zle??? Ďakujem za odpoveď:::)))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
skúste odlupnúť vrchnú "kôrku" z piškóty alebo ju aspoň narušiť, mne to takto pomáha 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Len taká malá technická otázka, robím ho dosť časť, ale v poslednej dobe, keď sú už koláčiky v krabici, tak sa mi oddeľuje cesto od krému, teda pri manipulácii mi piškóta zostáva v krabici. Čo robím zle??? Ďakujem za odpoveď:::)))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Fuha, tak to veru neviem, čím by mohlo byť...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj ja som tento recept vzdy chcela, ale mam dotaz ten karamel je len ta prevarena smotana s karamelom? Alebo to treba po vychladnuti vyslahat a potom spojit s tym kremom?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj. Treba to urobiť tak ako je napísané v recepte: Cukor skaramelizujeme, zalejeme smotanou a dôkladne rozmiešame. Z mlieka, zlatého klasu a žĺtkov uvaríme hustú kašu a do vychladnutej vmiešame maslo a karamel a to je vlastne tá karamelová plnka.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ved prave to som sa pytala ci to treba len vymiesat alebo po vychladnuty aj vyslahat,a ked to len vymiesam nebude to riedke a nezrazi sa mi ten krem?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tento recept hladam dlho, dakujem 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem ukladam si ho 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
lydduska skus stiahnuť s piškoty povrch alebo ho iba naruš lebo prave preto sa to oddeluje
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vdaka ukladám
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mohla by som poprosiť o recept ale hmotnosti v gramoch alebo v dkg, totižto každá lyžica má inú veľkosť dakujem. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Joj, tak to neviem určiť, lebo ja používam lyžičku akú chytím do ruky, či väčšiu, či trošičku menšiu... myslím,že v konečnom dôsledku tam nemôže byť veľký rozdiel v chuti alebo kvalite...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja mám otázku mám podobný recept ale to sušenie toho cesta ma ničí. viete nejaké dobré rady ako na to?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
neviem, aký problém máš konrketne? ... ale mirkamoha trochu vyššie napísala celkom dobru radu, ako na sušenie, aby bolo rýchlejšie...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem za receptik a uz ho aj ukladam
