Kamila | Desať receptov na zdravé koláče a zákusky
reklama
Niet nad spomienky na vianočné koláčiky našich mám a babičiek. Len občas nás chytia pochybnosti, je nutné do nich dávať toľko cukru? Nie každý toleruje múku, iný mliečne bielkoviny, alebo má histamínovú intoleranciu...
Občas to ide aj bez múky, cukru a dokonca pečenia. Prinášame vám recepty pečené a nepečené koláče a zákusky, ktoré si môžu dopriať aj ľudia, ktorí netolerujú laktózu, lepok alebo trpia histamínovou intoleranciou.
Ponúkame vám ďalší bezlepkový zákusok, po ktorom sa budete oblizovať. Namiesto klasického korpusu upečte orechový, z mascarpone, smotany a tvarohu vyšľahajte plnku, nakoniec posypte hoblinami horkej čokolády. Pozrite si recept na orechovo-tvarohové rezy bez múky
Namiesto klasického lineckého pečiva si môžete upiecť škoricové pečivo z bezlepkových ovsených vločiek. Cesto je síce trochu lepivé, ale pri vykrajovaní to poľahky vyriešite tak, že formičku pred vykrajovaním vložíte do práškového cukru.Pozrite si recept na škoricovo-mandľové hviezdičky bez múky
Čo by to boli sviatky bez kokosového koláča alebo zákusku. Vybrali sme pre vás jednoduchú bezlepkovú, ale intenzívne kokosovú roládu s kokosovým korpusom bez múky a s kokosovou náplňou. Pozrite si recept na kokosovú roládu bez múky
Typicky vianočný koláč si môžete pripraviť aj bez múky. Bude to trochu iné, ale základné suroviny zostávajú. Korpus v tomto prípade tvorí zmes orechov a hrozienok, tmavá náplň pozostáva z maku a sušených sliviek, svetlá náplň je z kešu orechov, medu, kokosového tuku a citróna. Koláč je poliaty zmesou medu, kokosového tuku a kakaa. Pozrite si recept na štedrák bez múky, cukru a pečenia
Zaujali vás "surové" recepty? Vyskúšajte niektoré z receptov na zákusky a koláče, ktoré sú pripravené z nespracovaných surovín, z ktorých viaceré sú označované ako superpotraviny. Pozrite si recepty na RAW torty a zákusky
Kamila | Desať receptov na zdravé koláče a zákusky
Niet nad spomienky na vianočné koláčiky našich mám a babičiek. Len občas nás chytia pochybnosti, je nutné do nich dávať toľko cukru? Nie každý toleruje múku, iný mliečne bielkoviny, alebo má histamínovú intoleranciu...
Občas to ide aj bez múky, cukru a dokonca pečenia. Prinášame vám recepty pečené a nepečené koláče a zákusky, ktoré si môžu dopriať aj ľudia, ktorí netolerujú laktózu, lepok alebo trpia histamínovou intoleranciou.
Pečené koláčiky bez múky s minimom cukru:
Čokoládovo-orechové rezy bez múky
Foto: Kamila
Upečte si bezlepkový zákusok s kakaovým korpusom, orechovou a čokoládovou plnkou a sladkou čokoládovou polevou. Pozrite si recept na čokoládovo-orechové rezy bez múky
Orechovo-tvarohové rezy bez múky
Foto: Kamila
Ponúkame vám ďalší bezlepkový zákusok, po ktorom sa budete oblizovať. Namiesto klasického korpusu upečte orechový, z mascarpone, smotany a tvarohu vyšľahajte plnku, nakoniec posypte hoblinami horkej čokolády. Pozrite si recept na orechovo-tvarohové rezy bez múky
Škoricovo-mandľové hviezdičky bez múky
Foto: Kamila
Namiesto klasického lineckého pečiva si môžete upiecť škoricové pečivo z bezlepkových ovsených vločiek. Cesto je síce trochu lepivé, ale pri vykrajovaní to poľahky vyriešite tak, že formičku pred vykrajovaním vložíte do práškového cukru. Pozrite si recept na škoricovo-mandľové hviezdičky bez múky
Kokosová roláda bez múky
Foto: Kamila
Čo by to boli sviatky bez kokosového koláča alebo zákusku. Vybrali sme pre vás jednoduchú bezlepkovú, ale intenzívne kokosovú roládu s kokosovým korpusom bez múky a s kokosovou náplňou. Pozrite si recept na kokosovú roládu bez múky
Maková roláda bez múky s tvarohovou náplňou
Foto: Kamila
Kam nemôže múka, tam celiatik pošle mak :) Roláda z makového bezlepkového korpusu je v kombinácii s chuťovo výrazným višňovým džemom a lahodnou tvarohovou náplňou, doslova neodolateľná. Pozrite si recept na makovú roládu bez múky s tvarohovou náplňou
Raw koláčiky - bez múky, cukru a pečenia
Štedrák bez múky, cukru a pečenia
Foto: Kamila
Typicky vianočný koláč si môžete pripraviť aj bez múky. Bude to trochu iné, ale základné suroviny zostávajú. Korpus v tomto prípade tvorí zmes orechov a hrozienok, tmavá náplň pozostáva z maku a sušených sliviek, svetlá náplň je z kešu orechov, medu, kokosového tuku a citróna. Koláč je poliaty zmesou medu, kokosového tuku a kakaa. Pozrite si recept na štedrák bez múky, cukru a pečenia
RAW čokoládová torta
Foto: Kamila
Tento fantastický zákusok ocenia celiatici aj bežní milovníci čokolády. Pozrite si recept na RAW čokoládovú tortu
Nepečené guličky kokosové, makové a čoko bez cukru
Foto: Kamila
V prípade, že nestíhate, je tu recept na rýchle guličky, ktoré neobsahujú lepok, vajcia ani mlieko. Pozrite si recept na nepečené guličky - kokosové, makové a čokoládové bez cukru
RAW kokosovo-čokoládové tyčinky
Foto: Kamila
Vďaka tomuto jednoduchému receptu si pripravíte tyčinky plné orechov, kokosu a datlí. Pozrite si recept na RAW kokosovo-čokoládové tyčinky
RAW čokoládovo-kokosové košíčky
Foto: Kamila
Podľa tohto receptu s fotopostupom si pripravíte chutný nepečený kokosový zákusok bez múky a cukru. Pozrite si recept na RAW čokoládovo-kokosové košíčky
Vyskúšajte ďalšie recepty našich čitateliek:
Recepty na RAW torty a zákusky
Foto: Kamila
Zaujali vás "surové" recepty? Vyskúšajte niektoré z receptov na zákusky a koláče, ktoré sú pripravené z nespracovaných surovín, z ktorých viaceré sú označované ako superpotraviny. Pozrite si recepty na RAW torty a zákusky
Pozrite si aj:
Bezlepkové recepty
Recepty vhodné pri histamínovej intolerancii