reklama

tenké pláty a papier na pečenie


reklama

Ahojte šikulky. Piekla som prvý krát pláty na punčový rez. Piškótu som rozotrela na papier na pečenie, ako ste mi poradili. Ale vôbec mi upečený plát nešiel dolu z papiera. Potom som to opakovala a papier som potrela maslom, to už bolo lepšie, ale aj tak si myslím že to nebolo ono. Musela som to robiť pomaličky, aby som ho dala dole. Kočky potrebujem radu ako to robiť správne, poprípade kde robím chybu Smútok

Pozrite si aj


reklama


reklama

no možno bola chyba v papieri na pečenie a nie v tebe,ja mám doma dva druhy a ten jeden stojí za .....tiež sa mi na to všetko lepí,aj kysnuté koláče ked robím-teraz som si kupila tesco papier na pečenie použiteľný z obidvoch strán a som spokojná!!!!!!!no a ten starý išiel do koša.Monika M.Slnko

Alena_K, Po, 01. 03. 2010 - 12:56

Ja používam na plechy svačinový strihaný papier,presne mi pasuje na plech.Po vychladnutí ho krásne stiahnem.Originál pečiaci papier alufix dávam len pod linecké,parížske rožky,na jednom papieri upečiem všetko suché a posledné na nom upečiem venčeky.Potom ho už vyhodím.Svačinový sa bohužial nedá použit 2x,jeden plát,jedenks.Ale odpadne mi práca snatieraním,posýpaním plechu a v nemalej miere ušetrím aj voduÚsmev Úsmev Úsmev

dica, Po, 01. 03. 2010 - 13:04

Ja používam papier na pečenie z Jednoty stojí na slovenské okolo 26,50 a je super. Pečiem veľa zákuskov a hlavne najtenšie dobošové pláty a ešte sa mi nikdy nestalo že by mi nešli papiere dolu. Úsmev Úsmev Úsmev

Judit, Po, 01. 03. 2010 - 13:07

Ja pouzivam lacny tesco , clever papier, alebo ten z Lidla. Nicim ho nenatieram. Stahujem ho z korpusu hned ako ho vyberem z rury, ale vzdy si ho (ten papier)navlhcim spongiou namocenou v studenej vode , samozrejme vyzmykanou a potom ho postupne opatrne stahujem dole. Este nikdy sa mi nestalo, ze by sa mi piskota nan nalepila. Drzim palce.

dadka1, Po, 01. 03. 2010 - 13:22

ja niekedy len pomastim plech a krasne to ide..tak potom neviem..mastou..Kvietok

Tesco papier a aj to hnedý,ten je najlepší,už sa mi stalo že bol biely a ten nebol taký dobrý,aj v jednote som už kupovala taký strihaný veľkosti plechu, aj ten ujde.
Mala som však jeden druh, kde som musela odrezávať spodky pagáčov tak sa tam ten papier nalepil,najhoršie je ,že nemám povodný obal tak neviem ,ktorý
určite nekupovať.Totižto mám asi 4načaté.Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa
Jednoznačne tescoÁno

Ďakujem Bozkávam Ja má teraz papie na pečenie 20 ks , bol zabalený iba v takom igelite, ani neviem kde som ho kúpila. Ale určite skúsim iný. Ak sy mi podarí nemusím ten papier vôbec mastiť?. Používam ho na klasické korpusy a tam je fajn, ale aj tam ho pomastím trošku herou.

IVETKA TEN PAPIER SA TI MUSI PRILEPIT CO JE AJ VYHODA LEBO S PAPIEROM SA STIAHNE AJ SUPKA Z KOLAčA CO JE DOBRE LEBO POTOM LEPšIE DRžI KREM MIMOCHODOéM PAPIER DAVAM DOLE Až PRED PLNENIM PIšKOTA TAK OSTANE VLAčNA A NEVYSCHNE NECH SA TI DARI Slnko Slnko Slnko Slnko Slnko Slnko

annie.b, Po, 01. 03. 2010 - 14:21

viem o čom hovoríš, robí to ten papier, čo je strihaný, preto kupujem už len vcelku, z jednoty alebo z tesca, ten je v poho, dá sa použiť aj na viackrát

JA OSOBNE POUžIVAM STRIHOVYPAPIER JE TAKY TENšI DAVAM HO NA PLECH DRSNOU STRANOU NIE HLADKOU SU DVA VELKOSTI NEVIEM PRESNE NIEčO VYšE METRA MYSLIM SIRKU JA SI HO POSTRIHAM AKO POTREBUJEM JE TO TAKY JEMNEJšI AKO BALIACI JA SOM SPOKOJNA NECH SA DARI Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok

Sigetka, Po, 01. 03. 2010 - 15:12

Ja pečiem na papieri takmer všetko a ešte sa mi nestalo, že by mi niečo nešlo z neho dole, a to je úplne jedno aký je to papier. Piškótové cesto dávam na suchý papier, rozotriem, upečiem a upečené z plechu stiahnem aj s papierom na dosku, čo je na vaľkanie cesta. Na nej ho nechám vychladnúť. Keď robím veľa plátov, po vychladnutí ich ukladám na seba. A keď už idem plniť krémom, položím si na stôl čistý papier a upečený plát aj s papierom chytím za rohy papiera na dlhej strane a tak ho prevrátim na čistý papier. Potom papier na rohu chytím a pekne stiahnem. Tým dosiahnem to, že na ňom nie je tzv. šupka. Keď treba, polejem, natriem džemom, krémom... a znova - chytím plát na papieri za rohy papiera a prevrátim na krém a potom stiahnem papier. Takto neriskujem, že by sa mi plát rozlomil alebo roztrhol. Keď sú pláty poukladané na sebe, stáva sa, že tá šupka zo spodného plátu sa prilepí na papier, ktorý je položený na vrchu, ale to je práve výhoda, aspoň sa nemusí šúpať. Keď to necháš na pláte, stane sa, že krém sa ti z toho oddeľuje a torta sa pri krájaní rozoberie na pásiky. Keď to spojíš hrubšou vrstvou džemu, tak sa dá, ale najlepšie je plát ošúpať. Dobre sa šúpe vidličkou, len tak zľahka pohrabkať. Omrviny sa dajú použíť na hocičo.

ja používam papier na pečenie ktorý kúpim v papierníctve a volá sa desiatový papier mam ho presne na plech tento sme používali aj v škole ked som sa učila za cukrarku a nenam s nim žiadny problem je použitelný na vela vedí

Sigetka, podľa toho čo si napísala, mám nechať ten plát úplne vychladnúť a až potom sťahovať papier? Lebo je som to robila ešte za horúca, asi to bude chyba!Smútok

Ja používam na pečenie papier z Tesca alebo Clever z Billy - tie sú fakt najlepšie a ešte majú tú výhodu, že sú aj najlacnejšie.
Po upečení nesťahujem papier z upečeného piškótového cesta, či sú to už pláty na zákusky alebo aj piškóty na torty. Cesto nechávam na papieri až do tej doby, kým nejdem plniť / aj do druhého dňaú . Takto mi cesto ostane vláčne a nevysychá - robím to podobne ako Sigetka už veľa rokov Úsmev Zlomené srdce Slnko Kvietok

anusa, Po, 01. 03. 2010 - 18:46

ja tiež používam z Billy najradšej lebo je velký , tak nemusím dávať dva kusy na plech tie čo sú strihanéÁno Áno Áno

ja používam papier z LIDLA v kotúči, je lacný a super. plech trochu natriem margarínom aby sa papier pekne prilepil a potom piškótu dávam len na suchý papier. nechám vychladnúť a až pred plnením sťahujem papier dole. všetko je o.k.

katrina, Po, 01. 03. 2010 - 23:49

baby ja pouzivam dost casto krajcirsky strihovy papier hihi a ked sa to nahodou na to lepi tak po upeceni papier za horuca potriem stetcom vodou a bez chyby to ide dole Úsmev

daduš, Ut, 02. 03. 2010 - 08:30

ja používam akýkoľvek papier na pečenie a tiež sa mi ešte nestalo aby som ho nestiahla.
A robím to tak ako sunflover-mata, že si natriem dno trochu margarínom,papier sa prilepí a pri roztieraní cesta sa mi po plechu neposúva.

Ariela, Ut, 09. 03. 2010 - 07:02

Papier z Lidlu má najpriaznivejšiu cene ,ten používam pravidelne.
Kedysi dávno som kúpila v Bale balenie papiera na pečenie :20 ks jednotlivo strihaných papierov a ten sa mi nielen prilepil na všetko ,ale sa v rúre pri vyššej teplote rozpadol.

preto papier milý Branko, lebo pláty po upečení ukladáme na seba a ten papier nám robí zároveň protischnúcu ochranu Úsmev a aj nám pomôže zbaviť sa šupky z cesta. ale na také okrúhle torty alebo nejaké komplikované formy to môže byť super. ďakujem za ponuku.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama