Svieži zákusok s pomarančovou chuťou.
| Na dva korpusy: | ||
| 10 | kusy | vajce |
| 10 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 8 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| Čokoládová poleva: | ||
| 100 | gramov | Cera |
| 150 | gramov | čokoláda |
| Krém: | ||
| 250 | gramov | maslo |
| 150 | gramov | kryštálový cukor |
| 4 | kusy | vajce |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| Nálev: | ||
| 200 | millilitrov | Sunquick |
| 300 | millilitrov | voda |
Cesto:
Treba upiecť dve cestá.
Na jedno cesto potrebujeme. 5 vajíčok, 5 PL kryšt. cukru, 4 PL polohr. múky, 0,5 balíčka prášku do pečiva.
Jedno upečené a vychladnuté cesto poliať čokoládovou polevou
Čokoládová poleva:
vo vodnom kúpeli rozpustiť 100 g cery a 150 g varovej čokolády + rastlinný olej podľa potreby
- poliate cesto čokoládou nechať stuhnúť, potom prevrátiť čokoládovou stranou na podnos
- druhú stranu cesta potrieť lekvárom
- lekvár podľa chuti, najlepšie ríbezľový, malinový
- na lekvár položiť druhé upečené cesto
- cesto poliať sunquickovým džúsom
Sunquickový džús:
2 dcl sunquicku + 3 dcl vody
- zmiešať a poliať pripravené cesto
- poliate cesto potrieť plnkou
Plnka:
250 g maslo alebo Hera,150 g cukor kryštál, 1 vanilkový cukor, 4 vajíčka
Cukor, vanilkový cukor, vajíčka vyšľahať nad parou, nechať vychladnúť.
Maslo poriadne vyšľahať v mise, do vyšľahaného masla primiešavať pomaly vajíčkovú hmotu vyšľahanú nad parou.
Potretý koláč s plnkou nechať trošku stuhnúť a vychladnúť a nakoniec poliať čokoládovou polevou.
Ahoj Danka. Tak to ma veľmi teší, že všetkým chutil
Ja ho pečiem aj na svadby
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Keď cesto polejeme 2 dcl sanquik a 3 dcl vody, nie je to veľa, nerozmočí sa veľmi? Chcem ho skúsiť tereaz upiecť. Ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Babuľky, vrelo odporúčam ,piekla som ho teraz na Vianoce a bol fantastický! Dik za recept
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no to su moje oblubene kolaciky..vzdy ked mozem si ich kupim..tak teraz ich skusim aj spravit..a nemas k nim nahodou aj obrazok?
inak super stranka je toto
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no to su moje oblubene kolaciky..vzdy ked mozem si ich kupim..tak teraz ich skusim aj spravit..a nemas k nim nahodou aj obrazok?
inak super stranka je toto
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahoj majovka, cez víkend som skúsila tento výborný zákusok. všetci ho chválili, takže bude u nás na dennom poriadku ho upiecť.
