
Medovníčky nestvrdnú
500 | gramov | hladká múka T 650 |
125 | gramov | maslo |
190 | gramov | práškový cukor |
3 | polievkové lyžice | med |
2 | kusy | vajce |
1 | čajová lyžička | škorica mletá |
1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
4 | kusy | klinčeky mleté |
Všetko zmiešať, vyvaľkať asi na hrúbku jeden cm. Vykrajovať formičkami a ukladať na plech potretý tukom. Potrieť vajcom, v ktorom sme rozhabarkovali ešte jedno žĺtko. Natierame dva razy. Po natretí ihneď zdobíme hrozienkami, orechami, mandľami, orieškami alebo po upečení aj bielkovou polevou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 170°c - 200°C.
Skúšaj, je to veľmi jednoduchý recept a perníčky sú naozaj chutné, len by som Ti ich odporučila piecť na plechu potretom voskom, budú ešte lepšie...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Elenka tie perníky potierať vajíčkom pred alebo po pečení?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Keď chcem zdobiť polevou.Ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja ich potieram hneď po upečení, ešte horúce, aby sa pekne leskli.
A zdobím ich až na druhý deň, keď sa "vydýchajú"
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Keď chceš zdobiť polevou, tak by si ich vajíčkom nemala pred pečením potierať, aby sa Ti poleva potom nešmýkala dolu...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Taka som rada, ze som nasla recept na medovnicky.Dufam ze budu makulinke, lebo kazdy rok sa mi podaria take tvrde, kebyze ich do niekoho hodim tak mu sposobim otras mozgu.Drzte mi palce, aby aj tieto neboli tvrde...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Poradím Ti jeden gríf. Ak máš medovníčky tvrdé a chceš, aby Ti zmäkli, vlož medzi ne rozkrojené jabĺčko, budú mäkkučké...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja uz som medovnicky skusala a boli fantasticke..hned po upeceni mäkkučke..teraz cez vikend ich budem robit znova a berem ich na cestu na dovolenku...mnam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem Elenka, budem skusat.