
Lepšie parížske rožky som ešte nejedla...;-)
Cesto: | ||
5 | kusy | bielok |
400 | gramov | cukor |
250 | gramov | mleté orechy |
4 | polievkové lyžice | strúhanka |
Krém: | ||
3 | kusy | vajce |
10 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
3 | polievkové lyžice | kakao |
375 | gramov | Hera |
Poleva: | ||
čokoláda na varenie | ||
Cera |
Postup:
Rožky: Nad parou vyšľaháme 5 bielkov, po lyžiciach postupne pridávame cukor a ušľaháme tuhý sneh, do ktorého zapracujeme pomleté orechy a strúhanku. Opatrne premiešame. Hmotu dáme do mikrot. vrecúška a striekame rožky na plech vyložený mastným papierom. Rožky usušíme vo vyhriatej rúre na 120 C - cca 20-30 min.
Krém: nad parou vyšľaháme 3 celé vajcia, cukor a kakao. Zmes miešame do zhustnutia a necháme vychladnúť. V miske vymiešame heru a po lyžiciach pridávame vychladnutú zmes. Vypracujeme hladký krém. Krém nastriekame na upečené, vychladnuté rožky a namáčame ich v čokoládovej poleve. Prajem dobrú chuť.:-)
Adka, veľmi pekne ďakujem za tento recept, určite ho vyskúšam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super mńamka, to si manžel pošmákne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tieto rozky su vyborne,ja mam taky recepy na krem ze nie kakao ale cierna kava a su tiez mnakove
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
skúšala som, ale ja som mala tú hmotu takú tuhú, že mi to vôbec nešlo striekať cez sáček ... a to som dala ešte o 50g menej cukru a o 30g menej orechov...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Hera do plnky? Nikdy!!!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
hera je lepsia ako maslo...niekedy..tak preco nie..su ludia co nechcu maslo..n ahodou..je super..hera..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Adka dakujem je velmi podobny ako mam ja ,ale tie moje rozky sa akosi rozsypaju su velmi krehke ,ale zato vyborne chutia,najblizsie vsak skusim tieto tvoje