Parížske rožky

Popis

Lepšie parížske rožky som ešte nejedla...;-)

Parížske rožky - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Zdrojtento recept mam z knizky Recepty zo zivota
Čas prípravy
2 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
2 hod, 30 minút

Ingrediencie

Inštrukcie

Cesto:  5 bielkov, 400g cukru, 250g mletých orechov, 4 pl strúhanky

Krém: 3 vajcia, 10 pl kryštálového cukru, 3 pl kakaa, 375g hery

Poleva: cera, čokoláda na varenie

Postup:

Rožky: Nad parou vyšľaháme 5 bielkov, po lyžiciach postupne pridávame cukor a ušľaháme tuhý sneh, do ktorého zapracujeme pomleté orechy a strúhanku. Opatrne premiešame. Hmotu dáme do mikrot. vrecúška a striekame rožky na plech vyložený mastným papierom. Rožky usušíme vo vyhriatej rúre na 120 C - cca 20-30 min.

Krém: nad parou vyšľaháme 3 celé vajcia, cukor a kakao. Zmes miešame do zhustnutia a necháme vychladnúť. V miske vymiešame heru a po lyžiciach pridávame vychladnutú zmes. Vypracujeme hladký krém. Krém nastriekame na upečené, vychladnuté rožky a namáčame ich v čokoládovej poleve. Prajem dobrú chuť.:-)

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

Adka dakujem je velmi podobny ako mam ja ,ale tie moje rozky sa akosi rozsypaju su velmi krehke ,ale zato vyborne chutia,najblizsie vsak skusim tieto tvoje:-)

Adka, veľmi pekne ďakujem za tento recept, určite ho vyskúšam. Úsmev

super mńamka, to si manžel pošmákne Úsmev

ÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

ÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

tieto rozky su vyborne,ja mam taky recepy na krem ze nie kakao ale cierna kava a su tiez mnakove Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazyk

skúšala som, ale ja som mala tú hmotu takú tuhú, že mi to vôbec nešlo striekať cez sáček :-(... a to som dala ešte o 50g menej cukru a o 30g menej orechov...

Hera do plnky? Nikdy!!!!!

hera je lepsia ako maslo...niekedy..tak preco nie..su ludia co nechcu maslo..n ahodou..je super..hera..

Do plniek len maslo .. heru, heliu a heru maslovu strasne citit po margarine a v plnkach to citit.. v starych receptoch pisu do plniek len maslo ..
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.