Medovníčky - stále mäkké
| 3 | polievkové lyžice | med |
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 500 | gramov | hladká múka |
| 250 | gramov | práškový cukor |
| 125 | gramov | Hera |
| 3 | kusy | vajce |
| 1 | čajová lyžička | perníkové korenie |
| Na potretie: | ||
| trocha | mlieko | |
Med a sódu zmiešame, necháme cez noc stáť. Na druhý deň rozpustíme Heru a všetky suroviny zmiešame. Ak sa cesto lepí nepridávame múku ale dáme do chladničky.
Vyvaľkáme na 1cm, kladieme ďalej od seba na vymastený plech.
Pečieme dozlatista a hned po upečení potrieme mliekom.
a kde to je teraz?lebo ja sa tu až tak nevyznám=D
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Marek, na hornej liste máš napísané MEDOVNÍKY, tak tam si to nalistuj. Verím, že to nájdeš a podarí sa ti 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
marek7 dakujem aj za to...vyskusam, tiez som haldala recept tu a potom som si vsimla hore kolonku medovniky-len tam sa musim asi tiez registrovat lebo odtialto ked som prihlasena mi nedovoli komentovat perniky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aha už chapem=)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...nie je to vela, vyvalkat na 1cm? ja valkam tak na 1/2, ked pri peceni podkysnu tak je to tak akurat
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no ja valkam ma 1cm a su dobre ale možes vyskusat a potom daj vediet=)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
..aj ja vaľkám medovníky max. na 1/2cm, na 1cm sa mi to zdá veľmi hrubé. Keď sú tenšie nesmú sa dlho piecť, aby veľmi nestvrdli.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
som zvedava ci naozaj nestvrdnu..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem za recept este ze si ho dal sem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
pred pečením sa nepotierajú vajíčkom??
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja ich nepotieram lebo potom je to take...dožlta=D a nepači sa mi to ja ich pred pečením potieram iba cukrovou vodou=)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
takže pred pečením cukrovou vodou a po upečení mliekom?? A medovníky z tohto receptu mi už nestvrdnú alebo záleží aj na tom ako a kde ich skladujem??
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja ked ich ozdobím tak ich poukladam do krabičky a nestvrdnú mi ale oni aj tak u nas dlho nevydržia=)vsetko pojeme=) je ich pečiem asi týžden pred vianocami
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
fuuha týžden pred vianocami budem mat straašne vela roboty tak neviem či bude stíhat
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj ja ich vyskušam mnam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj ja sa na ne chystám, ďakujem za recept
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dikk super vyskuuusam..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
..ja medovníčky potieram až po upečení, ešte musia byť horúce, rozriedim si žľtok s trochou vody - len pár kvapiek, dobre vymiešam, na medovníčku vznikne taký tenučký film, ktorý hneď zaschne, potom sa pekne lesknú.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a to nevadi že tam je to surové žltko? a maju aj tak trvanlivost??
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Marek, to vôbec nevadí, to je veľmi tenučká vrstva, lebo žltko je rozriedené vodou, a tá vrstvička sa na horúcom medovníčku ešte stihne tepelne upraviť. Ja to takto robím už roky , môj malý vnuk ich má veľmi rád, ten ich poje skoro sám a ešte mu z nich nič nebolo.Medovníky majú krásny lesk a takisto dlho vydržia, ak ich samozrejme nepojeme. Keď som potierala pred pečením, tak sa to potieranie akoby stiahlo na tom medovníku a nebolo to pekné. Neboj sa a skús to.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Keď môžem,tak aj ja sa zapojím do debaty o medovníkoch.Z mojích skúsenosti viem, že sa majú piecť pri teplote 200°a len 5 minút, lebo keď sa pečú dlhšie,tak vysýchajú a vtedy stvrdnú
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jarka, presne tak
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem za rady buduci týžden sa do toho pustim =)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
kedy sa akoze maju robit?uz teraz..nie je to skoro?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Medovníky máš trvanlivé pečivo. Zbehni pozrieť na medovníky a uvidíš odkedy dievčatá pečú už vianočné medovníčky. Nech sa vydaria. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja ich robim týžden pred vianocami 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mozem nahradit heru maslom? a roztopit v hrnci na ohni, ci nechat zmaknut izbovou teplotou? dakujem 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Marek, uverejní to medzi medovníčky
