marcipan, marcipán zo sušeného mileka, Diskusie

Ahoj Mimka, recept na marcipán nájdeš medzi receptami(Marcipán a iné). Každý má rád iný recept. Ja poťahujem Marcipánovou polevou(falošným marcipánom), lebo aj keď sa nadloží, tak sa dá uhladiť. 250g práškového cukru, 250 g Cera, 150g sušené mlieko Laktino-modré, aróma, poprípade potravinárska farba (práškovú treba rozrobiť v aróme, alebo v troške vody.). http://torty.artmama.sk/content/marcipan to je recept od Ivetky.
Ak by si mala záujem, pošlem foto ako sa s ním robí. Ale tento marcipán nie je vhodný na ružičky a ozdoby.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tento recept som robila v sobotu rano a je fakt perfektny. Prvykrat som robila marcipanovu tortu a robit s tymto receptom bola radost. Bol tvarny ako plastelina. Aj torta sa mi celkom vydarila. Nemala som ciernu farbu, tak som ho poliala cokoladovou polevou. Nie je to zrovna vyhra, ale teraz uz viem, ako mam urobit ciernu farbu. Mam ale dalsi problem. Ten recept ma tak nastartoval, ze som zacala robit ruzicky. Spravila som 4 a celkom pekne, ale uz sa mi nedari, stale sa mi to drobi a ja neviem, co je zle. Prosim Vas, poradte mi. Zajtra idem robit dalsiu marcipanovu tortu a chcela by som dat po obvode nejake kvetinky. Dakujem za vsetky rady.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tento marcipán nie je vhodný na ružičky,lebo sa rýchlo topí. Ja ružičky robím z marcipánu: 1 diel práškový cukor, 1diel sušené mlieko, potravinárska farba, voda,olej. S vodou treba opatrne, po kvapkách. Pridám pár kvapiek oleja a dlho miesim, aby bol marcipán dobre vypracovaný. Uložím si ho do mikroténového sáčiku a po troche si odoberám. http://torty.artmama.sk/marcipan-a-ine , alebo môžete skúsiť i iný z tejto stránky.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

aj ja si prosím foto: suzana_va@azet.sk. Vopred ďakujem.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dakujem velmi pekne za radu.Potom pridam aj foto co stoho nakoniec bolo.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mimka, pošlem ti tie fotky, ako sa má poťahovať?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

renka, to mozes aj mne poslat tie fotky na potahovanie, dakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

S týmto marcipánom aj ja poťahujem torty. Na boky torty ho rozvaľkám, ale celý obvod torty potiahnuť odrazu sa mi ešte nepodarilo. Rozrthnem ho pro nanášaní. Vie mi niekto poradiť?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj fani, ak používaš tento marcipán, tak ho nemusíš nanášať na jeden krát. Môžeš ho naniesť na viac krát a potom spoje zahľadíš. Pozri si moje torty,všetky mám potiahnuté týmto marcipánom.