dadulkah | Gaštanové kocky s karamelovou šľahačkou
Fantastický zákusok, ak milujete gaštany a karamel... :-P
| Piškóta: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 6 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 6 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 100 | millilitrov | olej |
| 1 | polievková lyžica | kakao |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| Plnka: | ||
| 100 | gramov | maslo |
| 250 | gramov | gaštanové pyré |
| 3 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 1 | balík | Zlatý klas |
| 250 | millilitrov | mlieko |
| Šľahačka: | ||
| 4 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 300 | millilitrov | mlieko |
| 2 | balíky | prášková šľahačka |
| 1 | balík | stužovač šľahačky |
| Na ozdobu: | ||
| trocha | kakao | |
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme olej, kakao, múku a prášok do pečiva. Vymiešané cesto vylejeme na plech pokrytý papierom na pečenie a pečieme cca 20 min.
Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme hustý puding, necháme vychladnúť. Zvlášť vymiešame maslo, cukor a gaštanové pyré. Spojíme s pudingom a premiešame. Hotový krém natrieme na vychladnutý korpus.
Kryštálový cukor upálime na karamel, zalejeme mliekom, povaríme a necháme vychladnúť. Potom zmiešame so šľahačkami, stužovačom a dotuha vyšľaháme.
Hotovou šľahačkou potrieme zákusok, ozdobíme podľa vlastnej fantázie...ja som len posypala kakaom.
Uvedené množstvo je na malý plech. Recept je veľmi jednoduchý, rýchly a bez váženia surovín. ;-)
Robila som ho v sobotu, je výborný. Vďaka za recept. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Teším sa, že chutilo 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dadulkah,ake ma rozmery ten maly plech? mam len obycajny velky 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
som spravila kolegynkám do práce...a navrch som postrúhala ešte jedno pyré :) kúzlos mňamóóózus ale nabudúce spravím klasickú karamelovú šľahajdu, tej práškovej som akosi stále neprišla na chuť :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tento zákusok je naozaj skvelý, robievam ho aj ja a chutí celej mojej rodine.
