aký ľahký krém
Pozrite si aj
tak rozpusti čoko len v jednej šľahačke a po vychladení a prešľahaní tam zamiešaj 2 mascarpóne, uvidíš, aký bude krém lahodný a šľahačku tam cítiť nebude
čoko by som dala aj dve, min. 70%-né
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
kakajka to myslíš 70 % čokoládu jednu dať rozpustiť do šlahačky nechať zovrieť vychladnúť cez noc a na druhý deň vyšlahať a zamiešať do toho mascarpone?? tak??
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aby bola riadne čokoládová, tak dávam jeden a pol až dve čokolády, len treba potom dosť dosladiť cukrom, lebo horká je horká... a zovrieť to nenechávam, iba dám do smotany čoko a keď sa rozpustí, tak hneď odstavím, niekedy to hneď prešľahám mixérom aby bola jemnučká a dám do chladničky.. áno, na druhý deň vyšľahať, pridať mascarpóne s vanilkovým cukrom, krém je jemný a chutný, každý si ho chváli nad parou nie je zlý, ale v tomto teple mixovať dobrovoľne toľko minút by sa mi nechcelo, nehovoriac o tom, že aj tam ide maslo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem vyskúšam ešte prosím kolko toho mascarpone nikdy som to nekupovala to je v podstate niekde pri maslach.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mascapróne býva balené v takých kelímkoch po myslím 250g a áno, býva to pri maslách, odporúčam obchod li-l, tam je celkom v poho aj cena a je aj chutné.. teraz som plnila korpusy s priemerom 30cm, plnené dva krát a dala som dve smotany, 200 g horkej 70%-tnej čkoko a 2 mascarpóne.. plnku som koštovala a nie je ju cítiť šľahačkou
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a čo tak trasený s Crém Olé napr. vanilkový so šťavou z mandarinkového kopmpótu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyskúšala som ten trasený je dobrý chuťovo všetko ale nie do torty skôr tak na rezy a ten mi chutil dosť tak umelo.
rozmýšlam nad zeesanom alebo že by vajíčkový nad parou.??
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
OK tak trasený nie, ale čo tak miesto 70%-nej čoko dať rozpustiť do šľahačky kinder čokoládu? alebo tyčinku ledové kaštany? A keď zeesan - tak odporúčam jogurtový s ovocím - robila som na minulú sobotu tortu pre mamku a dala som jogurtový zeesan s čerstvými čučoriedkami a bola to veľmi chutná kombinácia...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jogurtový mám skúsim a môže byť s jahodami?? a čokoládový zeesan s banánmi???
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jogurtový s čerstvými jahodami bude super a banány s čoko je klasika čo nesklame
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...tak daj Zeesan, ale cokoladovy je slabucky, mne velmi nechutil...istota je vajickovy nad parou, je asi najchutnejsi a najtrvanlivejsi
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nám práveže chutí aj banánový aj čokoládový komu som ho robila tiež ale dávam viacej toho zeesanu a je fakt potom čokoládový a dobrý , vajíčkový je ale s maslom nie je ťažký?? nechcú moc maslové
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja používam v tomto letnom období Lilly, hlavne ovocné sú veľmi chutné a ľahké.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Lily a Zeesan je to isté len iný výrobca
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Lily a Zeesan je to isté len iný výrobca
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vajecny nad parou zatial chutil kazdemu,nie je podla mna moc maslovy...kazdy ho chvali,robim cokoladovy,vyborna je jeho kombinacia s mrazenymi malinami
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a tú čokoládu tam dáš ked je to už vyšlahané do horúceho roztopiť?? ide tam figaro čokol. 1ks ? tak?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
U mna si teraz v lete casto pytaju mandarinkovo-tvarohovy alebo jogurtovo-jahodovy krem a aj citronovy som uz mala castejsie .....teda typicke nemecke plnky,kedze nemci maslove nejedia
Je s tym ale v torte trochu viac roboty,kedze tieto torty su so slahackou a zelatinou..... musim si vzdy urobit tenucky " mantinel " aby sa mi hmota nestretla s plnkou
... ale ma to aj vyhodu,torta je potom na okrajoch krasne rovna a nema vlnky,tam kde je plnka ako to bolo na zaciatku mojich tort.... teraz vyzeraju lepsie
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte,
prosím poradili by ste mi nejaký ľahký krém - nie pudingový???
idem robiť tortu a chcú že nie pudingový nie príliš maslový a pokial sa dá nie aby tam bolo cítiť šlahačku.
pôvodne chceli falošný parížsky.
rozmýšlam nad zeesanom čokoládovým a banánovým.
ďakujem