ako na nugátový krém bez masla a vajec????, iné krémy, plnky, Diskusie

keby si skúsila tvarohovo-šľahačkový a do toho zamiešať nutelu? Nerobila som ešte taký, len ma to teraz napadlo, no nemuselo by to byť zlé - hmm?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som inak ešte rozmýšľala spraviť akože parížsky - a síce rozpustiť v šľahačke nutelu a potom po vychladnutí vyšľahať....myslíte, že sa to nezrazí a bude to dosť tuhé?????

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja som robila nugatovy krem tak, ze som nugat roztopila v slahacke, dala zachladit a na druhy den vyslahala. Bol to fantasticky krem. Ale neiem, ci na sk je bezne dostat kupit obycajny nugat, nie bonbonieru alebo nejake tycinky, cisty nugat...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Naj krém, aký som kedy robila je z 2ks mascarpone a do toho jedna 400g Nutela
korpus potieram jahodovým džemom na to banániky a tento krém

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Zeronka,používam na nugátový krém, čistý nugát plus smotana a trochu masla len na zjemnenie. Čistý nugát sa dá kupiť bud od fy. CALLEBAUT, alebo IRCA má lacnejší. Malé CALLEBAUT balenie 1kg majú myslím aj na pečenie hrou. Nugát je velmi chutný a prudko jedlý len tak samostatne.
Minulé stretko sa dal ochutnať aj kúpiť v DK, a určite bude ochutnávka aj na Sliači.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

lenže mne sa neoplatí kupovať ani kilo kvôli jednej torte, pečiem len pre rodinu a známych, pečiem vyše roka a toto je prvá nugátová, inak o taký krém nemá nikto záujem, tak by som toľko nugátu asi neminula....musím to vyriešiť dáko inak....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja robím tento:250g čokolády,200g nutely,750g smotany na šľahanie,100g lieskovcov,150g masla,10g práškovej želatíny.Postup:šľahačku zohrejeme,pridáme čokoládu,nutelu,maslo všetko dobre prehrejeme,pridáme pomleté lieskovce a necháme postáť v chladničke cca8 hodín.Na druhý deň dáme napučať želatínu(do vody cca 1dcl)potom ju rozpustíme(mikrovlnka cca 20sec.)pridáme asi lyžicu krému a premiešame,potom to vylejeme k zostatku krému a šľahačom šľaháme do zhustnutia.Maslo tam vôbec nie je cítiť.Miesto nutely sa dajú použiť čokoládky nugetka.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

...tak tento ma láka najviac!!!! a vyzerá, že kvôli tej želatíne bude taký našľahaný, myslím, že aj v tom, čo som ja jedla, bol buď stužovač alebo želatína, tak to možno buide on...určite ho vyskúšam, najskôr na mojich deťoch a potom aj pre ostatných....