Môj prvý red velvet

Prvýkrát som sa odhodlala robiť "červený zamat", zo zvedavosti, aký je, pretože som naň počula chvály, ale aj opačné názory. Bol krásne načervenalý, chuťovo bol výborný - cmarový korpus bol vláčny a šťavnatý, plnka z mascarpone s višňami v rume bola tiež fajn.
Torta bola určená môjmu manželovi k výročiu sobáša. Vždy, keď pečiem tortu mimo najbližšej rodiny, tak strašne ľutuje, že on z nej nebude jesť, tak táto bola iba pre neho.