Karamelová torta s penovou vložkou.
Pozrite si aj
Ahoj daka3 pozri v posledných príspevkoch -posledné články,klikni na karamelove rezy,kocky a je tam odpoveď od orieška a stránka na mimibazare klikni na to .Je tam aj recept a sú to ako rezy ale tak torta by sa dala tiež urobiť.Mrkni či je to to,čo hľadáš.Neviem sem dať ten link tak to píšem takto zložito.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja robim torticky s penovym platom dost casto.Upeciem si hnede korpusy,potom vyslaham penovy plat nad parou podla toho aky ho chcem mat hruby-7-8 bielkov.Na jeden bielok pridavam 7 dg krupicoveho cukru.Susim v rure najskor na 100 stupnoch a potom znizim teplotu taak asi na 70 stupnov.Karamelovy krem robim tak ze si vyslaham 5 vajec s cukrom/mnozstvo podla chuti cca 20 dg/ nad parou a pridam 50 dg masla.Nakoniec vslaham skaramelizovane salko.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jej , super... a aky mas recept na tie hnede korpusy
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte!
Hladala som na internete recept na karamelovu tortu s penovou vlozkou. Piekli ste to uz? Vraj je to teraz hit. Budem rada ak sa podelite o receptik s postupom.
