Tvarohový zákusok s roládou

Popis

Orechový zákusok s tvarohovým krémom a roládkou krásne vyzerajúci na tanieriku.

Tvarohový zákusok s roládou - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Roláda
5polievkové lyžicepolohruba muka
5kusyvajicka
5polievkové lyžicepraskový cukor
1⁄2balíkprášok do pečiva
  džem, najlepšie červený a kyselkavý
Orechové cesto
6kusyvajicka
6polievkové lyžicepolohruba muka
6polievkové lyžicepraskový cukor
100gramovmleté orechy
1⁄2balíkprášok do pečiva
krém
500gramovtvaroh jemný
200gramovpochúťková smotana kyslá
  cukor podľa chuti
1balíkzelatinovy stuzovac za studena
Na povrch
4balíkyčerveného tortového želé alebo želatína červená
  cukor podľa návodu

Inštrukcie

Roláda:

Upečte si roládu na akú ste zvyknutí alebo túto:

Vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny, postupne opatrne pridávame sneh z bielkov a múku s práškom do pečiva.Pečieme na papieri na pečenie na 180 stupňov chvíľku.Potom ešte horúcu roládu zvinieme do mokrej utierky a necháme tak chladnúť.

 

Orechové cesto:

Kľudne si upečte tak ako ste zvyknutí alebo bielka vyšľaháme na tuhý sneh spolu s cukrom, postupne primiešame metličkou žĺtka, múku s práškom do pečiva a orechami.Pečieme na papieri na pečenie na 180 stupňov asi 20 minút.Necháme vychladnúť.

 

Krém:

Tvaroh so smotanou zmiešame a ochutíme cukrom podľa chuti, stužovač pripravíme podľa návodu a spojíme s krémom podľa návodu.

 

Vychladnutú roládku stiahneme z papiera, natrieme džemom a znova stočíme.Krájame na pol centimetrové kúsky.Orechový korpus stiahneme z papiera a uložíme znova do plechu, naň dáme krém a na krém ukladáme roládky ako na obrázku.

Tortové želé pripravíme podľa návodu a zalejeme tým roládky a necháme stuhnúť.

 

Dobrú chuť!

 

Tvarohový zákusok s roládou - recept postup 1

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykSrdce

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.