Svieži jahodový zákusok

Pridal/a aramana

Fantastický jahodový zákusok s jahodovým a tvarohovým krémom.

Svieži jahodový zákusok - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Piškóta:
5kusyvajce
5polievkové lyžicepráškový cukor
5polievkové lyžicehladká múka
1⁄2balíkprášok do pečiva
1⁄2decilitervoda
1⁄2deciliterolej
Jahodový krém:
2decilitrejahodová šťava
4decilitrevoda
160gramovZlatý klas
125gramovmaslo
250gramovmascarpone
Tvarohový krém:
500gramovtvaroh jemný
250millilitrovsmotana na šľahanie
2balíkyvanilkový cukor
1polievková lyžicacitrónová šťava
Dokončenie:
1balíkdetské okrúhle piškóty
3decilitrejahodová šťava
1decilitervoda
  jahodový džem
500gramovjahody na piškótu

Inštrukcie

Piškóta:

Celé vajíčka vyšľahám s cukrom až do bledej nadýchanej hmoty, prišľahám teplú vodu a olej. Metličkou primiešam múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pečiem na plechu, na papieri na pečenie na 200 stupňov asi 17-20 minút, podľa rúry.

Jahodový krém:

Šťavu s vodou a zlatým klasom uvarím ako puding.o horúceho metlou zašľahám maslo.echám vychladnúť a do toho metlou zašľahám mascarpone alebo kyslú smotanu.

Tvarohový krém:

Smotanu na šľahanie vyšľahám a zamiešam metlou do toho tvaroh, vanilkový cukor a citronovú šťavu.

Vychladnutú piškótu natriem jahodovým džemom, na to poukladám rozkrojené jahody tesne vedľa seba. Zalejem jahodovým krémom.a to poukladám piškóty omočené v šťave ktorú zriedim s vodou. Nechám zaschnúť piškóty.a to navrstvým tvarohový krém. Ozdobíme jahodami.

Dobrú chuť!

Svieži jahodový zákusok - recept postup 1

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.