Keď chceme bábovku povýšiť na zákusok tak ju naplníme, bábovka patrí k Veľkej noci tak treba vyčariť na stole niečo nové...
| 4 | kusy | vajce |
| 1 | hrnček | cukor krupica |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 250 | millilitrov | smotana 33% |
| 3 | hrnčeky | polohrubá múka |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| Plnka: | ||
| 250 | millilitrov | smotana 33% |
| 250 | gramov | tvaroh jemný |
| 1 | kus | Olé puding vanilkový |
| 125 | gramov | čučoriedky |
| 250 | gramov | jahody čerstvé |
Celé vajíčka vyšľahám do peny s cukrom, pridám smotanu a múku s pdp a zamiešam. Vlejem do vymastenej a strúhankou vysypanej bábovkovej formy a dám piecť do vyhriatej rúry na 180°, pečiem približne 45 min., či je upečená vyskúšam špáradlom. Upečenú bábovku vyklopím z formi a nechám vychladnúť.
Medzitým si vymiešam plnku - všetky prísady spolu vyšľahám do hustého krému. Nachystám si čučoriedky, jahody si nakrájam na štvrtiny.
Bábovku si prekrojím po obvode na polovičku, ozdobným vreckom dám plnku po celej ploche, naukladám jahody a opäť dám plnku. Prikryjem vrchnou časťou bábovky. Otvoru v strede naplním striedavo plnkou a čučoriedkami, na vrchu ozdobím ovocím a pocukrujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Biele špice
Bejč
Biele špice
Lahodné biele špice , ktoré sú veľkou konkurenciou tým klasickým tmavým.
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.