katarinalucanova | Sunquickový rez
Svieži chutný zákusok s pomarančovou chuťou.
| Cesto 3 x to isté: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 4 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 5 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 4 | polievkové lyžice | olej |
| 2 | polievkové lyžice | voda |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| Krém: | ||
| 6 | kusy | vajce |
| 200 | gramov | kryštálový cukor |
| 400 | gramov | maslo |
| Sirup na poliatie: | ||
| 150 | millilitrov | Sunquick |
| 350 | millilitrov | voda |
| Poleva: | ||
| 6 | polievkové lyžice | Sunquick |
| 2 | polievkové lyžice | voda |
| práškový cukor | ||
Piškótové cesto: Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme vodu, olej, múku s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na papier na pečenie a upečieme plát. Postup zopakujeme ešte 2-krát a upečieme.
Krém: Vajíčka vyšľaháme s cukrom nad parou do hustej peny, asi 15 minút. Do vychladených vajec zašľaháme maslo a vyšľaháme hladký krém.
Skladanie: Prvý plát natrieme polovicou krému. Na krém položíme druhý plát ktorý polejeme sirupom. Sirup pripravíme zmiešaním Sunquicku s vodou. Navrstvíme druhu polovicu krému. Na krém položíme tretí plat, ktorý potrieme polevou. Polevu necháme zaschnúť. Nakrájame rezy.
Poleva: Polevu pripravíme vymiešaním Sunquicku, vody a práškového cukru. Cukru pridáme toľko aby nám vynikla hustá poleva.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty