Pridal/a Frommykitchendotcom dňa 03. 10. 2022 - 22:39 - Recepty Frommykitchendotcom

Mrkvové brownies, Recepty na zákusky, Frommykitchendotcom

Frommykitchendotcom | Mrkvové brownies

reklama

Recept na brownies s mrkvou, ktorý sa oplatí vyskúšať.

Ingrediencie

150	gramov	tmavá čokoláda
180	gramov	maslo
170	gramov	hnedý cukor
4	kusy	vajce
250	gramov	mrkva
100	gramov	hladká špaldová múka
100	gramov	mleté orechy
2	čajové lyžičky	prášok do pečiva
25	gramov	kakao
	trocha	vanilková aróma

Postup

Čokoládu a maslo rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme trochu vychladnúť.

Celé vajcia vyšľaháme mixérom do penista. Následne pridáme vanilkovú esenciu a roztopenú čokoládu a dobre vymiešame.

Sypké suroviny (kakao, múka, prášok do pečiva) spojíme s mletými orechmi v osobitnej miske a dodáme k čokoládovej hmote. Opäť vymiešame mixérom a na záver už len varechou vmiešame mrkvu nastrúhanú najemno.

Hmotu nalejeme na plech 30x20 cm vystlaný papierom a pečieme na 160 C asi 35 min. Koláč tak bude šťavnatý a tak trochu mokrý v strede ako brownies má byť.

Necháme vychladnúť a až potom krájame. Ďalší deň z chladničky je úplne tip top.

Doplňujúce obrázky