Pridal/a Alikaty dňa 10. 04. 2023 - 20:06 - Recepty Alikaty

Medové kolieska, Recepty na zákusky, Alikaty

reklama

Medové kolieska zlepované krémom, džemom a šľahačkou.

Ingrediencie

450	gramov	hladká múka
2	kusy	vajce
180	gramov	práškový cukor
2	polievkové lyžice	med
100	gramov	Palmarin
1⁄2	čajová lyžička	sóda bikarbóna
500	millilitrov	mlieko
2	kusy	Zlatý klas
100	gramov	kryštálový cukor
200	gramov	maslo
300	gramov	džem
500	millilitrov	smotana 33%

Postup

Z múky, cukru, vajec, palmarinu, medu a sódy bikarbóny vymiesime cesto, ktoré necháme 1 hodinu odležať v chladničke.

Potom vykrajujeme kolieska, ktoré pečieme pri 150 stupňoch 10 minút.

Z mlieka, Zlatých klasov, kryštálového cukru uvaríme krém a po vychladnutí ho pomaly zašľaháme do vymiešaného masla.

Širšou špičkou striekame po obvode krém, do stredu dáme 1 malú lyžičku džemu, na džem dáme trochu vyšľahanej šľahačky. Prilepíme druhé koliesko a posypeme práškovým cukrom.

Doplňujúce poznámky

Kolieska sú vykrajované s priemerom 6,5 cm.

Celkový čas

1 hod, 10 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

10 minút

Recepty na zákusky

med

Viac receptov od Alikaty