Marlenka čokoládová

Cesto : maslo, med a cukor dáme  roztopiť za stáleho miešania, potom pridáme ocot, sódu a stiahneme so sporáka. Rýchlo vmiešame vajíčka, tak aby sa nám nespravila praženica. Potom vmiešame múku zmiešanú s kakao. Cesto dôkladne vypracujeme už na doske a ihneď rozdelíme na 5 až 6 častí, podľa toho aký máme veľký plech. Najlepšie sa každý diel rozvaľká ešte za tepla a na silikónovej, alebo teflónovej podložke. Ak takú nemáme tak nám poslúži a papier na pečenie. Každý plát ešte radlíkom orežeme a prepichneme niekoľko krát vidličkou. Pečieme 5-7 min pri 180´C.

Plnka :. Uvaríme v mlieku hustý puding a necháme vychladiť. Heru vymiešame a pomaly zamiešame vychladnutý puding. Potom pridáme z konzervy karamelizované čokoládové mlieko a dobre vymiešame.  Krém si rozdelíme na toľko časti, koľko sme upiekli plátov cesta a necháme aj trochu na vrch. Vrch ešte posypeme strúhanou čokoládou. Necháme postať do druhého dňa.