Makovo tvarohové rezy bez múky

Popis

Svieži a veľmi jednoduchý makový zákusok bez múky s minimom cukru. Úsmev

Makovo tvarohové rezy bez múky - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

Korpus
7kusyvajicok
5polievkové lyžicekokosový (trstinový, klas.) cukor
1polievková lyžicamed
1kusvanilkový cukor
180gramovmletý mak
1čajová lyžičkaprášku do pečiva
Náplň
250gramovmascarpone
500gramovjemny tvaroh
1polievková lyžicamed (prášk.cukor podľa chuti)
Dokončenie
1kuskvalitný domáci kyslejší džem (nepovinné)

Inštrukcie

Korpus:

Bielka s cukrom (a medom) vyšľaháme do tuhého snehu, krátko prišľaháme žítka a už len ručne zľahka primiešame mletý mak zmiešaný s práškom do pečiva. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri teplote cca 180°C cca 25 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou. 

 Náplň:

Mascarpone krátko vyšľaháme s medom, cukrom podľa chuti a už len na nižších otáčkach primiešame jemný tvaroh.

Dokončenie:

Vychladený korpus potrieme s kvalitným džemom vyraznejšej chuti višne, maliny, ríbezle ... (ja som nedala kvôli svoje histaminovej dcére aj keď asi čučoriedkový by zvládla) Na to opatrne rozotrieme tvarohovú náplň. Potretý korpus pozdlžne narežeme na tri časti - úzke pásy, ktoré ukladáme na seba, vždy natretou časťou hore. V prípade potreby zarovnáme. Dáme stuhnúť do chladničky, ozdobíme čokoládou.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.