Krémové rezy

Popis

Vhodné na blížiace sa sviatky alebo oslavy.

Krémové rezy - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Cesto
500gramovhladka muka
100gramovpraskový cukor
2kusyvajicka
5polievkové lyžicevlažné mlieko
3polievkové lyžicemed
50gramovmaslo alebo Hera
1čajová lyžičkakopcovitá sóda bikarbóna
plnka
250gramovmaslo alebo hera (300gram)
900millilitrovmlieko
1štipkasoľ
9polievkové lyžicehladká múka preosiata
6polievkové lyžicecukor krystal
1balíkvanilinovy cukor
3polievkové lyžicekakao
Dokončenie
  čokoládová poleva

Inštrukcie

Múku preosejeme do väčšej misy pridáme cukor, maslo pokrájane na menšie kúsky, vajíčka, sódu, med, mlieko. Vypracujeme hladké cesto,ktoré preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozdelíme na tri rovnaké časti. Plech 30x40 cm vymastíme a vysypeme múkou každú časť rozvaľkáme natenko preložíme pomocou valčeka na.

Rúru predhrejeme na 200 stupňov pečieme 7-8 minút do zlatista. Rúru sledujeme, aby cesto nezhorelo. Upečieme tri korpusy necháme vychladnúť po vychladnutí boky upravíme, aby boli rovnaké. 

 

Z mlieka trocha odoberieme rozhabarkujeme múku, zbytok dáme variť pridáme soľ je pre chuť, cukor+ vanilínový  vlejeme prípravené mlieko. Ta stáleho miešania uvaríme hustú kašu zakryjeme potravinovou fóliou necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do hladka spojíme s kašou premiešame. Rozložíme si prvý korpus potrieme polovicou plnky preložíme druhý korpus do zbytku plnky vmiešame kakao natrieme na korpus uložíme tretí korpus zľahka pritlačíme dáme do chladničky stuhnúť. 

Po stuhnuti polejeme čokoládovou polevou ozdobíme podľa seba. 

Krémové rezy - recept postup 1

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

Poprosím doplniť med PL

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.