reklama

Krémové rezy

Pridal/a Oľga Birošová dňa 24. 03. 2020 - 14:25 - Recepty Oľga Birošová
Krémové rezy, Recepty na zákusky, Oľga Birošová

reklama

Vhodné na blížiace sa sviatky alebo oslavy.

Ingrediencie
500 gramov hladká múka
100 gramov práškový cukor
2 kusy vajce
5 polievkové lyžice mlieko vlažné
Cesto:
3 polievkové lyžice med
50 gramov maslo
1 čajová lyžička sóda bikarbóna
Plnka:
250 gramov maslo
900 millilitrov mlieko
1 štipka soľ
9 polievkové lyžice hladká múka
6 polievkové lyžice kryštálový cukor
1 balík vanilkový cukor
3 polievkové lyžice kakao
Dokončenie:
  čokoládová poleva
Postup

Múku preosejeme do väčšej misy pridáme cukor, maslo pokrájane na menšie kúsky, vajíčka, sódu, med, mlieko. Vypracujeme hladké cesto,ktoré preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozdelíme na tri rovnaké časti. Plech 30x40 cm vymastíme a vysypeme múkou každú časť rozvaľkáme natenko preložíme pomocou valčeka na.

Rúru predhrejeme na 200 stupňov pečieme 7-8 minút do zlatista. Rúru sledujeme, aby cesto nezhorelo. Upečieme tri korpusy necháme vychladnúť po vychladnutí boky upravíme, aby boli rovnaké. 

Z mlieka trocha odoberieme rozhabarkujeme múku, zbytok dáme variť pridáme soľ je pre chuť, cukor + vanilínový, vlejeme pripravené mlieko. Ta stáleho miešania uvaríme hustú kašu zakryjeme potravinovou fóliou necháme vychladnúť. Maslo alebo Heru vymiešame do hladka spojíme s kašou premiešame.

Rozložíme si prvý korpus potrieme polovicou plnky preložíme druhý korpus do zbytku plnky vmiešame kakao natrieme na korpus uložíme tretí korpus zľahka pritlačíme dáme do chladničky stuhnúť. 

Po stuhnutí polejeme čokoládovou polevou ozdobíme podľa seba. 

Doplňujúce obrázky
Krémové rezy, Recepty na zákusky, Oľga Birošová, 1
Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Zatiaľ nehodnotené

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama