
Vhodné na blížiace sa sviatky alebo oslavy.
500 | gramov | hladká múka |
100 | gramov | práškový cukor |
2 | kusy | vajce |
5 | polievkové lyžice | mlieko vlažné |
Cesto: | ||
3 | polievkové lyžice | med |
50 | gramov | maslo |
1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
Plnka: | ||
250 | gramov | maslo |
900 | millilitrov | mlieko |
1 | štipka | soľ |
9 | polievkové lyžice | hladká múka |
6 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
1 | balík | vanilkový cukor |
3 | polievkové lyžice | kakao |
Dokončenie: | ||
čokoládová poleva |
Múku preosejeme do väčšej misy pridáme cukor, maslo pokrájane na menšie kúsky, vajíčka, sódu, med, mlieko. Vypracujeme hladké cesto,ktoré preložíme na pomúčenú pracovnú dosku rozdelíme na tri rovnaké časti. Plech 30x40 cm vymastíme a vysypeme múkou každú časť rozvaľkáme natenko preložíme pomocou valčeka na.
Rúru predhrejeme na 200 stupňov pečieme 7-8 minút do zlatista. Rúru sledujeme, aby cesto nezhorelo. Upečieme tri korpusy necháme vychladnúť po vychladnutí boky upravíme, aby boli rovnaké.
Z mlieka trocha odoberieme rozhabarkujeme múku, zbytok dáme variť pridáme soľ je pre chuť, cukor + vanilínový, vlejeme pripravené mlieko. Ta stáleho miešania uvaríme hustú kašu zakryjeme potravinovou fóliou necháme vychladnúť. Maslo alebo Heru vymiešame do hladka spojíme s kašou premiešame.
Rozložíme si prvý korpus potrieme polovicou plnky preložíme druhý korpus do zbytku plnky vmiešame kakao natrieme na korpus uložíme tretí korpus zľahka pritlačíme dáme do chladničky stuhnúť.
Po stuhnutí polejeme čokoládovou polevou ozdobíme podľa seba.

Poprosím doplniť med PL