Pridal/a aramana dňa 05. 06. 2024 - 16:54 - Recepty aramana

Tradičná bublanina s čučoriedkami, Recepty na koláče, aramana

aramana | Tradičná bublanina s čučoriedkami

reklama

Chcela som upiecť chutnú bublaninu podľa mojej mamy ale mala som len 3 vajíčka. Zvyšné som nahradila mliekom a výsledok je fantastický.

Ingrediencie

150	gramov	maslo
250	gramov	práškový cukor
3	kusy	vajce
1	balík	vanilkový cukor
320	gramov	polohrubá múka
8	polievkové lyžice	mlieko
3⁄4	balík	prášok do pečiva
400	gramov	čučoriedky

Postup

Úplne mäkké maslo (alebo rastlinný tuk), vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom úplne do biela. Po jednom prišľahávame žĺtky, potom mlieko po lyžiciach.

Šľahám v robote a celé toto mi trvá desať minút. Z bielkov vyšľaháme sneh a postupne, na striedačku, do maslovej hmoty zamiešavame sneh a múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Plech vymastíme a vysypeme múkou, cesto rozotrieme na plech. Umyté a dobre odkvapkané ovocie ukladáme na cesto tesne vedľa seba.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 30-35 minút.
Dobrú chuť!

Výnos

1 plech

Celkový čas

50 minút

Čas prípravy

15 minút

Čas varenia / pečenia

35 minút

Recepty na koláče

čučoriedky