Pridal/a Martuška 123 dňa 11. 08. 2023 - 13:32 - Recepty Martuška 123

Nepečený cheesecake s čučoriedkami, Recepty na nepečené zákusky, Martuška 123

Martuška 123, Nepečený cheesecake s čučoriedkami

reklama

Svieži zákusok na letné dni s čučoriedkovým želé.

Ingrediencie

250	gramov	mascarpone
800	gramov	kyslá smotana
2	decilitre	voda
9	kusy	želatína plátková
140	gramov	kryštálový cukor
200	gramov	maslo
260	gramov	maslové sušienky
Ovocná zmes:
300	gramov	čučoriedky
2	decilitre	voda
3	polievkové lyžice	kryštálový cukor
4	čajové lyžičky	prášková želatína

Postup

Korpus: Sušienky pomelieme, zmiešame s rozpusteným maslom a natlačíme do tortovej formy na pečiaci papier, dáme na 30 minút do chladničky.

Mascarpone, smotanu a cukor spolu zmiešame. Do vody namočíme plátky želatíny, zahrejeme, nevaríme a ešte teplé vylejeme do smotany a dobre zamiešame. Vylejeme na pripravený korpus a dáme do chladničky na dve hodiny

Ovocná zmes: Do vody dáme na pučať želatínu, pridáme cukor, čučoriedky, dáme zahriať. Potom necháme trošku prechladnúť a vylejeme na smotanu a opäť dáme do chladničky úplne zatuhnúť.

Výnos

1 torta

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na nepečené zákusky

čučoriedky

mascarpone

Viac receptov od Martuška 123