Nepečená čučoriedková torta

Popis

Recept s  fotopostupom na jednoduché dobrotu bez pečenia. So špaldovými piškótami si ju vychutnala aj dcéra s histaminovou intoleranciou. Úsmev

Nepečená čučoriedková torta - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

Korpus
200gramovmaslové sušienky (použila som špaldové piškóty)
80gramovmaslo
Smotanovo čučoriedková náplň
500gramovjemny tvaroh
250gramovmascarpone
250millilitrovslahackovej smotany
1kusčučoriedkový džem (alebo čučoriedky)
200gramovčučoriedky
1kusvanilkový cukor
1polievková lyžicapraskový cukor

Inštrukcie

Korpus:

Sušienky rozmixujeme alebo zomelieme, zalejem roztopeným maslom a utlačíme v okrúhlej forme (priemer cca 24cm) a dáme stuhnú do chladničky, prípadne mrazničky.

 

Smotanová čučoriedková náplň:

Čučoriedkový džem  (cca 12 PL lyžíc) krátko zohrejeme a prepasirujeme cez sitko na hladkú hmotu. Alebo ak máte viac čerstvých čučoriedok, prípadne mrazené, krátko ich povarte s trochou cukru a prepasírujte. Necháme vychladnúť. Mascarpone spolu so šľahačkou a cukrom vyšľaháme do tuha. Začíname na nižších otáčka, pokračujeme na vysokých, pozor na prešľahanie. K hmote už len ručne primiešame jemný tvaroh a na záver čučoriedkové pyré. K hmote primiešame ešte čerstvé čučoriedky a rozotrieme ju na vychladený korpus. Dáme stuhnúť do chladničky, najlepšie cez noc.

Ak sa ponáhľate môžete náplň zahusti plátkami želé, alebo želatinou pripravenou podľa návodu na obale.

Nepečená čučoriedková torta - recept postup 1
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 2
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 3
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 4
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 5
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 6
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 7
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 8
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 9
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 10
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 11
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 12
Nepečená čučoriedková torta - recept postup 13

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

Mňam Vyplazený jazyk vyzerá úžasne.. už sa teším ako si ho s drobcom spravíme cez víkend... Myslíte, že by bola chutná aj varianta s jahodami?

S jahodami som robila podobnu tortičku Nepečená smotanová torta s čokoládou

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.