Malinová pena

Penu som robila tak, že som rozvarila maliny s cukrom, rozmixovala a prepasírovala aby tam neboli zrniečka. Potom som si vyšľahala šľahačky a do toho som vmiešala želatínu v prášku (podľa návodu na sáčiku - vždy treba dať trochu vychladenej šľahačky do želatiny a rozmiešať a potom vliať späť do šľahačky, aby sa to nezrazilo).Nakoniec som primiešala tú malinovú šťavu.Pomer šťava-šlahačka podľa toho ako malinové to chcete mať. Dosladiť podľa potreby. Počet želatín treba podľa toho koľko ml tekutín je dokopy. Ja dávam trochu viac tekutín ako je uvedené na sáčiku, lebo potom to už je želé...Mne to najviac chutí ked to neni úplne stuhnuté iba vychladené.Dobrú chuť!