Pridal/a Dada 2608 dňa 16. 06. 2021 - 09:18 - Recepty Dada 2608

Svieži rebarborový koláč s jogurtom a tvarohom, Recepty na koláče, Dada 2608

Dada 2608 | Svieži rebarborový koláč s jogurtom a tvarohom

reklama

Výborný koláč s rebarborou v zdravšej a bezlepkovej verzii.

Ingrediencie

Cesto:
280	gramov	bezlepková múka
140	gramov	mandľová múka
200	gramov	trstinový cukor
2	kusy	vajce
1	štipka	soľ
100	gramov	olej
1	balík	prášok do pečiva
280	gramov	biely jogurt
Tvarohová plnka:
3	kusy	jemný tvaroh
1	balík	Zlatý klas
		vanilka
		kôra z jedného citronu
		biely jogurt
		trstinový cukor
1	kilogram	rebarbora
Posýpka:
		ovsené vločky
		maslo
		trstinový cukor
		škorica

Postup

Ingrediencie na cesto spolu zmiešame a vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Tvaroh, zlatý klas, vanilku, citrónovú kôru spolu vymiešame, pridáme cukor podľa chuti a pridáme jogurtu toľko, aby sa dala tvarohová plnka rozotrieť na surové cesto.

Rebarboru ošúpeme, nakrájame na malé kúsky, zasypeme trochou trstinového cukru a necháme pol hodinu postáť. Navrstvíme na tvaroh.

Na posýpku zmiešame maslo, ovsené vločky, trstinový cukor a škoricu, tak aby sa dala posýpka pekne rozmrviť na rebarboru.

Piekla som cca hodinu na 170 stupňov.

Nakoniec môžete ešte posypať mandľami.

Výnos

1 plech

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút